步骤1
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准备好原材料
步骤2
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生姜、大蒜瓣切成片
步骤3
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锅里放入适量油，放入干辣椒、干花椒、生姜、大蒜瓣，爆香
步骤4
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加入适量自制辣豆瓣酱、生抽，炒出香味
步骤5
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加入适量水烧开
步骤6
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加入鱼头、鱼骨，大火再次煮开后再用大火煮5分钟
步骤7
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中火煮至水分减少，约煮十几分钟
步骤8
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【麻辣水煮鱼头鱼骨做法大全】出锅了
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