选择用墨鱼莲藕骨头制作成汤是非常合适，对身体的营养价值也特别的高而且汤的成品还有很浓说的，喝起来味道也特别的鲜美 。而且墨鱼对于身体也有一定的营养 。不止能够起到壮阳补肾功效还适合一些妇科病的食疗佳品 。下面我们就针对墨鱼莲藕骨头汤的做法做一个详细的介绍，希望大家看了之后会有一定的帮助 。
主料：筒骨700g、莲藕600g、墨鱼干200g 。
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量 。
1.莲藕洗净，去皮，切块 。2.筒骨洗净，斩小块 。3.墨鱼干泡水1个小时，洗净，切小块 。再放入砂锅里 。4.把筒骨放入砂锅锅里，加入适量的水 。5.盖上盖子，大火煮开，改小火煲煲1个小时 。6.1个小时后放莲藕入锅煲，煲1个小时 。7.关火前加入盐调味 。8.煮好装碗 。
【墨鱼莲藕骨头汤的做法】材料：腔骨750克、莲藕500克、小干墨鱼4条、姜一块、盐5克、水量1800毫升 。
做法1：
1、腔骨洗净，用沸水氽烫 。
2、莲藕洗净去皮，切块 。
3、墨鱼干泡水1个小时，洗净，切小块 。
4、锅内放入葱、姜和水 。
5、再放入处理好的主料，腔骨、墨鱼干、莲藕 。
6、盖上锅盖，按下键，启动自动烹饪程序 。
7、待烹饪结束时，加盐盛入碗中即可 。
原料：
猪骨700克、莲藕500克、小干墨鱼4条、姜一块
做法2：
1、猪骨洗净、莲藕去皮切小块、姜去皮拍碎、墨鱼泡开洗净切小块 。
2、把所以材料放入砂锅，加满水(大约8碗)，大火烧开，撇去浮沫 。
3、盖盖转小火煲3小时(2-3小时即可)，下盐调味就行了
以上的几种方法都是针对墨鱼莲藕骨头汤的做法的介绍，希望大家看了之后能够有一定的了解 。墨鱼的味道特别的鲜美而且里面还含有许多的营养物质，对于身体虚弱和容易生病的人来讲是一个不错的营养品 。而且对于孕妇和产妇来讲也是一个比较有益的食物 。平时大家可以适当的饮用一些，这样也可以增加身体的免疫力 。
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