在我们的身边，说到水金龟和水仙茶这两种茶很多人应该都听说过吧，可能有的人听说过没有喝过，现在喜欢喝茶的人越来越多，对茶叶也是越来越讲究，很多人都想要更加程度的了解水金龟和水仙茶，因此下面小编就给大家介绍一下水金龟和水仙茶的特征吧！水金龟茶的特征?水金龟属半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品 。树皮色灰白，枝条略有弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽 。成茶外形紧结，色泽墨绿带润，香气清细幽远，滋味甘醇浓厚，汤色金黄，叶底软亮 。?水水金龟，无性系 。灌木型，中叶类，晚生种 。植株高大，树枝半张开，分枝较密 。叶片呈水平状着生，叶片长7.2厘米 。长椭圆形，叶色绿有光泽，叶面微隆起或平，叶缘平或微波，水金龟身平或稍内折，叶尖渐尖或骤尖，叶齿稍锐浅密，叶质较厚脆，制乌龙茶，汤色金黄，叶底软亮，品质优 。?金龟茶的口感?1、香?口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感 。?2、浓?汤水浓而醇，无明显苦涩感 。?3、持久性?口腔舒适快感的持久性，而不是苦涩及杂味的持久性，饭前饮茶饭后尚有余味 。漳平水仙茶的特征?漳平水仙茶属乌龙茶系列，有水仙茶饼和水仙散茶两种产品，水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚，含水量高且水分不容散发，外形条索紧结卷曲 。似“拐杖形”，“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显，内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁 。?漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，古色古香，极具浓郁的传统风味，香气醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙茶香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，除醒脑提神外，还兼有健胃通肠排毒，去湿等功能 。水金龟茶叶饮用禁忌?1、忌喝冷茶?喝冷茶的话，对身体有聚糖的作用，尤其是对于身体为寒的人来说，更加不应该喝冷茶，尤其是隔夜以后的茶叶不可以喝，一般建议趁温饮用的好 。?2、忌空腹喝茶?空腹情况下喝茶的话，那么是会很容易导致稀释胃液的，那么会引起消化功能降低，还有可能引起醉茶现象发生，出现头痛、头晕、乏力、恶心、心慌等情况发生 。?3、忌饭前喝茶?饭前喝茶的话，那么等于是空腹喝茶，很容易影响消化器官的吸收，吸收蛋白质的功能下降，且很容易对肠胃引起刺激，从而影响消化，还容易出现醉茶现象 。?4、忌饭后马上喝茶?对于饭后的时候，是不可以马上喝茶的，因为饭后马上喝茶的话，是很容易冲淡胃液的，影响食物消化，还会增加肠胃负担，影响蛋白质的吸收；因此，最好的建议是在饭后一小时饮用，这样可以解除油腻，促进消化哦 。?5、忌喝烫茶?茶汤太烫的情况下，很容易对人的咽喉、食道、肠胃造成一个较强的刺激；且长期喝太烫的茶水，是非常容易引起器官病变的，对胃壁容易出现受损的现象，长期如此，很容易引起胃病 。所以，最好的茶汤饮用温度是在60度左右 。?6、忌喝浓茶?浓茶内含有较多的咖啡因、茶碱等，刺激性强，很容易引起失眠、头痛现象发生，同时还很容易引起心跳过快，对于心脏病患者来说，是不建议喝茶的 。综上所得，水金龟茶叶的滋味浓醇甘鲜，润滑爽口，岩韵味明显，饮用回味无穷，有养生保健价值，但是金龟茶叶与水仙茶是存在很多差异的，因为金龟茶叶与水仙茶是两种绝然不同的茶叶！两者之间存在很多的差异！
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