1、哪种菊花泡茶喝能清肝火？
明目用明钼菊：
明钼菊也叫福州白菊，麻城明钼菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄，汤液清澈、金黄带绿，气清香，味甘醇美”等品质特征，为药、食兼用型中药材 。具有散风清热、明目解毒之功效 。其产品质量经湖北省食品药品监督检验研究院等科研机构反复检测，其主要指标的绿原酸和总黄酮的含量均高于药典标准，远远高于其它品种的菊花 。
明钼菊“钼”元素含量较高，含量高达2.2mg/kg，是菊花中的“富钼菊” 。明钼菊又称湖北甘菊、福白菊，在功效上擅长“明目”，在临床应用上，对眼病尤其外眼病效果较好 。研究显示：钼是维持人体健康必须的微量元素之一，更是虹膜的重要营养成分 。虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚 。瞳孔放大与缩小的灵敏度与虹膜的健全有密切关系 。因此，微量元素钼是明钼菊“明目”的物质基础之一，钼对眼睛的营养机制是明钼菊之所以“明目”的机制之一，
四大名菊:菊花中杭菊、亳菊、滁菊、徽菊最为有名，有"四大名菊"之称 。其中滁菊由于其远远高于其他菊花茶的功效而被叫做"四大名菊"之首 。长期饮用，具有疏风散热，明目平肝解毒之功效，并对头痛眩晕，血压亢进，神经性头痛等有很好的治疗作用
杭白菊花效果最好
2、哪种菊花清热去火,清肝明目 。
白菊花菊花清热去火，清肝明目 。
白色菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，适合眼睛干涩的人群；黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于疏散风热，如果上火、口腔溃疡，用它泡水能败火；野菊花多用于清热解毒 。防治电脑眼病一般用白菊花较好，除了单用菊花之外，还可再加些枸杞，以增强清肝明目效果 。
扩展资料：
挑选好的菊花技巧
1、看 。菊花的干品略带黄色，花心比花叶颜色更重，色泽不均匀，花托偏绿 。如果是硫磺熏过的菊花，颜色偏灰白，色泽均匀，花托颜色偏淡绿 。
2、闻 。买前要闻闻菊花的味道，没有被熏过的菊花，只有淡淡的花的清香，如果有刺鼻的酸味，则是被硫磺熏过的 。
3、捏 。被硫磺熏过的菊花，质地偏干、硬、脆，没有被硫磺熏过的菊花质地相对松软、顺滑 。
4、菜市场上的菊花质量没有保证，大医院或大药店的菊花有独立包装，周转快，有药师把关，相对来说，质量有保障 。
参考资料来源：人民网——春天喝菊花茶清肝明目 怎么挑选好的菊花？
参考资料来源：人民网——喝菊花枸杞饮 清肝明目
由于产地、花色和加工方法的不同，菊花可分为白菊、滁菊、贡菊、杭菊等 。四种菊皆为药用菊花之佳品 。从颜色，可分为白菊花与**花，它们的作用基本相同，只是有所偏重而已，
其中：白菊花——味甘、苦，功善平肝明目，清热力量稍弱，肝肾阴虚之眼目昏花、眩晕耳鸣多用 。
**花——味苦、甘，疏风清热力量较强，外感风热表证之发热头痛多用 。
野菊花——是一种同属近缘植物，其味甚苦，清热解毒力强，擅长治疗热毒壅聚之疔疮肿毒、乳痈（乳腺炎）等 。
刚开花的雏菊泡水喝可以清热解火，清肝明目！
杭白菊
性味：辛、甘、苦，微寒
功能：疏散风热、平肝明目、清热解毒 。疏散清泻的功效**花较强，白菊花兼能养肝 。常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗
菊花都有清热去火的效果，你要多吃才能见效的，不然吃一会也是效果不大的，好好生活 。
3、什么菊花泡茶好,有些什么功效 。
用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好 。菊花茶也能起到美容 的作用 。但是怀孕的妇女不要喝，因为菊花茶“主渲泻”，易导致流产和月经不规律 。伤精血，冷脾胃 。严重者导致腹泻 。失眠的人要少喝 。
秋天空气干燥，不少人喜欢喝菊花茶并加上冰糖 。但是有关专家提醒，不是人人都适合这种喝法的 。
中医专家介绍，有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两朵试试，如果没问题可以再多喝，但也不应过量饮用 。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不要喝 。一般情况下，菊花茶最适合头昏脑胀、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝 。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几粒冰糖以增加口感 。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人最好别加糖 。此外，还有一些脾虚、胃虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多，感到不适 。所以，不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好 。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花 。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。
那么，冲泡菊花茶有无讲究呢？专家建议，直接以热水冲泡即可 。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好 。不过味苦的野菊花最好不要饮用 。
随着天气渐渐炎热，雪白或淡黄的菊花重又开放在人们的茶杯里，不少人还喜欢给菊花茶加上冰糖 。楚楚提醒大家，并非人人都适用这种喝法 。
有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两朵试试，如没问题可多喝，但也不应过量饮用 。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝 。一般情况下，菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝 。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感 。但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，还有一些脾虚、湿肾的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多，感到不适 。
阳虚体质不宜喝菊花茶
菊花茶性甘、味寒，对患有咽喉炎、胃病的人可加重病情 。不少患者除患有咽喉炎外，胃还不好，由于菊花性凉，患者胃部受到刺激，引起不适，返酸增多，进一步刺激咽喉部的黏膜，造成咽喉部炎症持续存在甚至加重
凉茶虽然可以降“火”，但还是不能随意喝，对于凉茶的饮用，还是要依据个人的不同体质而定，许多人喝凉茶，并不管其功效，结果不能对症状反而适得其反；尤其是那些体质差，脾胃虚寒的人更应该谨慎饮用 。
传统医学认为，菊花茶性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效 。因此许多人喝菊花茶十分放心，不少人认为人人皆宜，其实不然 。但由于菊花毕竟性凉，体虚、胃寒病者还是不要多喝 。医师建议，喝菊花茶也该有限量，最好是每天不要泡煮超过100克的菊花 。
菊花的功效：
【哪种菊花泡茶对养肝护肝最好】 散风清热，平肝明目 。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花 。有镇静、解热作用 。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用 。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量 。可增强毛细血管抵抗力 。菊甙有降压作用 。用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛 。现代又用于冠心病、高血压病 。
菊花的作用：
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者 。
2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用 。
3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用 。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用 。由白菊茶 和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶 。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除 的疗效 。
4、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压 。
5、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用 。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用 。
6、甘菊，其味甘甜，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用 。也可用菊花加金银花同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效 。
7、 餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津 。
8、八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个（可不要，因为它可引起食欲不振、上吐下泻）、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，平肝明目、清热解毒
食疗价值编辑本段回目录 菊科草本植物菊的头状花序 。又称节华、真菊、甘菊、家菊、甜菊花、药菊 。我国中部、东部及西南地区广泛栽培 。产河南者称怀菊花，产安徽者称滁菊花或毫菊花，产浙江者称杭菊花，产四川者称川菊花 。秋季花开时采收，烘干或蒸、晒干用；亦可用鲜品 。
[性能]味微辛、甘、苦，性微寒 。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒 。
[参考]含菊甙、腺嘌吟、氨基酸、水苏碱、胆碱、黄酮类、维生素A样物质、维生素B1；含挥发油，油中主要为菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等 。
[用法]泡茶，煎汤，浸酒，或入丸、散 。
[附方]
1、桑菊薄荷茶：菊花6g，薄荷9g，金银花、桑叶各10g，沸水浸泡，代茶饮 。
本方用菊花、桑叶、薄荷疏散风热、清利头目，金银花清热解毒 。用于感冒发热，头昏，目赤，咽喉不利 。
2、菊花决明茶：菊花10g，炒决明子12g 。沸水浸泡服 。
菊花与决明子配伍，有较好的清肝明目和平肝阳的作用 。用于肝热目赤，羞明多泪，头昏；或肝阳上亢，头昏目眩 。
3、菊睛丸：甘菊花120g，枸杞子90g，肉苁蓉60g，巴戟天30g 。研为细末，炼蜜为丸，每次6g，温开水送下 。
源于《和剂局方》 。枸杞子为补肝明目要药，肉苁蓉、巴戟天能补益肝肾精血，精血上注于目而能视，故有助于明目；甘菊花与枸杞子等同用，有养肝明目之效 。用于肝肾不足，眼目昏暗 。
4、桑菊银楂茶：菊花、金银花、山楂各5g，桑叶10g 。分作3~4次用，每次以沸水浸泡，代茶饮 。
本方以桑叶、菊花、金银花清热平肝，山楂活血化瘀；桑叶、菊花、山楂能降压，菊花、山楂能扩张冠状动脉并增加血流量，山楂、金银花又能降低血清胆固醇 。用于冠心病、高血压及动脉硬化症而有肝热者 。
5、菊花甘草汤：菊花120g，甘草12g 。加水煎汤，分3~4次服 。
源于《外科十法》 。本方用菊花、甘草清热解毒，唯恐药力不足，故用量较大 。用于疔疮肿痛 。
贡菊(白菊),野菊(黄萄).功效类似,有清热解毒,醒脑明目等作用.经常泡茶饮用有利健康.
4、什么样的菊花用来泡茶好？
其实很多时候市面上所卖的菊花茶，很多时候并不是非常纯正的，所以说保健效果当然就没有我们想象中的那么好，因此建议在平时购买的时候一定要注意正确的挑选，这样才更利于健康 。
1.菊花茶的好处有很多，电脑一族宜常喝菊花茶 。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处 。，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子 。而品质差的则反之 。
2、好的菊花茶泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的 。
3、好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊的，含很多杂质 。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花 。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。现在正是菊花上市的时节，所以最好买些杭白菊胎菊 。有些新手买家总会问，杭白菊和胎菊是什么关系?哪种好?杭白菊胎菊就是杭白菊小时候，也就是杭白菊的小花蕾 。胎菊也是功效，口味最好的了 。菊花茶真的很好喝 。以前觉得气味不喜欢，但是现在喝过以后，觉得菊花茶喝下去的感觉真是口舌生津，口齿留香 。
上面就是关于菊花茶的一个挑选问题，希望带着爱生活中都可以注意这些小细节，因为不管是什么食材或者养深厚保健品，在挑选的时候如果不注意的话，那么品质都可能会出现问题，当然这样就不能发挥更好的功效了 。
贡菊原称“徽州贡菊”，又名徽菊，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊，是从菊花群体中选育出的优良品种，盛产于安徽省歙县，既有观赏价值，又有药用功能 。因在在明朝崇祯年间被列为贡品献给皇帝，故名“贡菊” 。
效能：贡菊是一种名贵的中药材疏散风热，平肝明目，清热解毒 。治目赤羞明，胆虚心燥；主治风热感冒，发热头痛，肝热目赤，肝虚目暗，肝阳眩晕，痉挛抽搐，疔疮肿毒 。经现代药理研究及临床应用证明，贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效 。常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏;排毒健身”，起到延寿美容的作用 。如果受风寒而引起的头痛，泡些菊花茶即可去头风 。
白菊花：有平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效 。白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好 。
野菊花又名野、苦薏 、山菊花、甘菊花 。全草含多种挥发油，包括樟烯(Camphorene)、樟脑(Camphor)、葛缕酮(Carvone)、柠檬烯(Limonene)等，也含有蒙花甙(Linarin)、木犀草素甙，矢车菊甙(Chrysanthemin)、、多糖、香豆精类、野菊花内酯(Yejuhua Lactone)等 建议不要多喝野菊花泡的茶
〖药性功效〗
功能清热解毒，消肿 。对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、绿脓杆菌、蒺疾杆菌、流感病毒，均有抑制作用 。临床用于： 1．上感、流感：菊花、金银花、连翘、牛蒡子各9g，薄荷、甘草各6g，水煎服 。2．急性化脓性炎症：鲜野菊花及叶30—60g，水煎频服，并用其花及叶30—60g，水煎，外洗或捣烂外敷患处 。3．高血压：野菊花、草决明各15g，泡水代茶饮(对肝热型高血压尤为适合) 。4．咽喉肿痛、瘰病、目赤肿痛等：可与其他药配伍应用 。
杭白菊好 。野菊花苦，太凉，不好 。另外，茶泡菊花不能长期饮用 。怕伤胃 。
浙江省桐乡产的杭白菊最好！
菊花茶的好处：
有醒脑明目去火的作用！一般泡5至7次 。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助 。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白析，且大朵的菊花 。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。菊花茶其实是不加茶叶，只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料 。
菊杞茶是上好护眼饮料:
菊花茶中加入枸杞，两种都是中药护眼的药材，泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是学生常在澈夜温习功课之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服 。另外，还有一种形状像黑色米粒的决明子，煮成茶汁来喝，也是一种很好的护眼饮料
每年九月是菊花盛开的季节，天高气爽，也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节 。一朵小小的菊花，曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句 。唐代诗僧皎然，系东晋谢灵运的世孙，一生不问政治，只留心于山水田园、茶道诗歌，他是茶圣陆羽最交心的朋友，在一次一起品茶的时候，以诗助兴道：“九日山僧院，东篱菊也黄 。俗人多泛酒，谁解助茶香 。”晋陶渊明为官一旬即解服归田，酷爱菊花，淡泊于官场，表现的逍遥洒脱，他的“采菊东篱下，悠然见南山”，把情感寄托于山水之间，菊花的清雅、不施粉黛，却又极具药用的内涵，仿佛也代表着这些隐士们甘于淡泊、耕归农田，却又不忘忧国忧民的优良品质，让人肃然起敬 。
菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶 。每年十月底，菊花茂盛之时，产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用 。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年 。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值 。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可 。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可 。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘 。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。健康的人平水也可当开水饮用 。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝 。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱 。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便 。菊花茶是老少皆宜的茶饮品 。
菊花容易发霉，长虫，市场上菊花质量参差不齐，有些菊花加工有问题，用的是硫磺熏制，如何选菊花，有以下几招：1.颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的 。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后，有硫磺味 。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花 。2.颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害 。3.用手摸一摸，松软的，顺滑的菊花比较好，花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了 。4.菜市场上的菊花质量没有保证，大医院或大药店的菊花有独立包装，周转快，有药师把关，相对来说，质量有保障 。胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花 。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天两次就够了 。菊茶不能长期喝，连续喝菊花茶别超过两个月，如果期间出现大便变稀，脸色苍白，要停止 。
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