微波炉加热碗具的材质要求微波炉用什么碗好

以下几种材质的容器要谨记不能放入微波炉使用。

文章插图

微波炉加热用什么容器最好日常用的瓷制碗盘、用来煲汤的陶瓷锅、玻璃餐盒、标注可微波加热的塑料餐盒都可以放入微波炉中加热。
1、陶瓷容器
陶瓷容器是放入微波炉的首选，因为陶瓷是高温烧制而成，稳定性高、耐热性好，微波炉加热不易碎，但要注意陶瓷容器和食品接触的那一面最好选用素瓷，因为有颜色的釉料含有不同的重金属，遇热有可能迁移到食品中。
2、耐热玻璃容器
微波炉温度可高达200度，耐热玻璃温度可高达1000度，主要包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，不仅耐热，还耐酸、耐碱、化学稳定性好、无毒无味，另外最好选用无色玻璃，避免颜色玻璃中的着色剂会含有重金属，加热时这些重金属受热有可能会迁移到食品产生危害。
3、耐高温的塑料容器
如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐高温达120摄氏度以上，都是可以进行微波炉加热的；其次PET树脂、聚酯材料制成的器皿，可耐高温达220摄氏度以上，不仅可以放微波炉，还能用于烧烤。
建议
一般微波炉加热食物时最好是用到敞口的碗或盘子，且能用玻璃、陶瓷器皿的就不用塑胶容器，如需携带方便，最好购买微波炉专用的塑胶盒，轻便耐热。

文章插图

微波炉加热不能放什么容器1、任何含金属的材料
如有描金花纹的瓷杯子或瓷盘，因为微波炉的微波加热金属制品时可能会产生火光，容易对微波炉、加热容器造成损坏，还可能引发危险事故。
2、纸质的盒子
纸质的盒子在湿态的情况下，是可以在微波炉中短时间使用，但时间一长，纸质逐渐变得干燥，有可能过热，甚至烧焦、着火。
3、外面买来的普通食品盒
由于不清楚餐馆打包回来的塑料餐盒是否耐高温，建议不用微波炉高温加热，以免溶解有害物质，对健康造成危害。尤其是没有可微波加热的标识，就一定不要放入微波炉加热。
4、铝、不锈钢容器
由于微波不能穿透铝、不锈钢，用这种材质的容器进行微波炉加热，其中的食物很难被加热，因此不适宜在微波炉中使用。
5、上过油漆的容器
因为油漆中有苯，如果用微波加热会使其散发而污染食物，所以为了安全和健康，还是选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。

文章插图

微波炉热外卖盒会融化吗根据外卖盒包装的材质决定。
1、以塑料外卖盒为例，其中pp塑料为聚丙烯，熔点高达200摄氏度，在微波炉的高温中不会产生变化，而其他的塑料材质在高温的时候可能会融化、分解，并且可能还会放出有毒物质，危害人体健康，因此一般只有5号pp材质的塑料外卖盒才可以放进微波炉里面加热。
2、纸质的外卖盒，如果单纯的是食品包装纸质，那么纸的燃点大约在130摄氏度左右，微波炉只能略微加热纸张，并不能点燃纸张，所以食品纸袋可以放进微波炉中加热；但若是在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯塑料涂层，这就是一层塑料，这种就最好不要放进微波炉里加热。
3、对于铝箔包装的外卖餐盒，因为铝箔是金属，就更不能进微波炉了。