猪肝怎么洗才干净 大多数人都不知道
文章插图
猪肝怎么洗才干净
浸泡冲洗给猪肝“去毒”
1、整块猪肝流水冲洗干净表面 。盛清水，在水中加入稍许白醋，把猪肝整块浸泡在白醋水中，约30分钟后取出，用清水反复冲洗 。
2、猪肝切约5毫米片，用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出 。去除残存于猪肝的毒素 。
3、若不够时间浸泡，也可直接把猪肝切片用流动的水冲反复清洗至无血水渗出，然后再放入白醋水中浸泡十分钟左右捞出沥干 。
【猪肝怎么洗才干净 大多数人都不知道】
猪肝的正确清洗方法
1、首先就是要把买来的新鲜猪肝用清水冲洗一下，时间不用太久，大概4、5分钟左右就行 。
2、把洗好的猪肝切好，再接一盆冷水拿来泡 。也要泡5分钟 。
3、时间差不多了，取出猪肝，放簸箕里把水沥干，这样就可以把猪肝洗的干干净净了，而且还没有腥臭味哦 。
如何挑选新鲜的猪肝
1、新鲜的猪肝 颜色呈紫红色，富有光泽，整体颜色一致，表面没有水泡，用手轻压后压痕能快速恢复，富有有弹性 。
2、不新鲜的猪肝 颜色暗淡没有光泽，表面干燥起皱、有异味 。
3、有病的猪肝 有硬块、水肿、表面有菜籽大小的小白点，这样的猪肝是绝对不能买的 。
推荐阅读
- 嘴唇怎么护理 嘴唇常见的4大问题
- 头发爱出油怎么办 饮食调理帮你控油
- 章门针灸方法 章门怎么下针
- 【叶子】枯萎的玫瑰叶子要怎么处理？遮蔽强光、及时通风！
- 缺铁会怎么样 身体缺铁的信号有哪些
- 白果和开心果一样吗 怎么区分白果和开心果
- 耳屎对耳朵有什么好处 怎么给孩子掏耳朵
- 陈皮发霉还可以吃吗 陈皮怎么保存不发霉
- 宿醉后第二天怎么缓解 宿醉后胃不舒服吃什么好
- 半夜小腿抽筋是怎么回事 半夜小腿肌肉疼怎么办