太子参功效，太子参日常用法
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太子参的功效：
1.补虚药，补气药 。
2.治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏 。
3.用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠 。
太子参的日常用法： 1.太子参蜜枣煲猪瘦肉 材料：太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片 。
做法：
1.太子参浸泡、蜜枣去核、猪瘦肉洗净 。
2.把材料一起下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火煮沸后改文火煲1个半小时，加少许食盐 。小儿、大人可一起用，分量够3～4人食用 。
这个汤吃起来清香甘润，养肺益胃，滋阴益气 。
2.“太子”常备方 做法：
麦冬15g，太子参15g，剁碎一块瘦肉，再加一颗蜜枣一起煲汤 。其中，麦冬清热，太子参补气但不燥，很适合冬天给孩子饮用下火，每周1~2次，不会寒凉 。
很多人说太子参有泥味，孩子会不喜欢，如果提前浸泡一下，把泡药材的水倒掉，加蜜枣一起炖煮，口感就会比较好了 。
3.太子参茶 有时候吃多了，可以制备帮助消化强胃口的山楂、桔梗、太子参茶 。（以上材料各5克，两碗水小火煮成一碗就可以）
太子参药性平和，对小儿体虚多汗、消瘦无力较为适合 。对消化功能差、食欲不振的人来说，太子参炖瘦肉是一款很不错的汤水 。
抗流感强身
百合竹荪太子参汤 做法：
太子参5克，百合10克，竹荪10克煮水喝 。可以清润肺燥，益肺生津，强壮肺部 。适用于咳喘气短，口干渴饮，燥气咽干等情况 。
这里取太子参的养阴生津，益气健肺功效 。此外，百合清心安神，润肺止咳；竹荪益气补脑，宁神健体，补气养阴，清热利湿 。
【太子参功效，太子参日常用法】 脾胃虚弱食积
4.太子参鸡内金健胃汤 上班族“特供”润肺养阴汤
上班族工作繁忙、压力又大，很容易上火燥热，这款润肺养阴汤，除了加有常见的银耳、鲜百合和冰糖，还特别加有太子参 。
有别于人参和高丽红参，太子参性凉而补，具滋阴润燥的功效，对于下火很有帮助，无论凉食、热食一样好 。
材料:
银耳50克、鲜百合250克、太子参25克、冰糖和水适量 。
做法：
1.银耳用水浸发，沥干水后切开四瓣，切去硬蒂再剪成小朵备用 。
2.百合折开一瓣瓣后，浸洗干净备用 。
3.太子参洗净，备用 。
4.将适量的水加入锅内，然后放入银耳、太子参、百合，用武火烧开，然后改用小火煮一小时 。
5.最后，用冰糖调味即成 。
提醒： 太子参虽补力平和，但终为味甘之品，所以凡病有实邪者忌用，故邪实之证慎用 。高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食 。
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