减肥期间吃肉也能瘦？其实吃对了更利于减肥哦，快来看看
很多人减肥期间这样不敢吃 ， 那也不敢吃 ， 尤其是肉 ， 觉得肉吃了肯定会长胖 。
那减肥期间可以吃肉不呢？当然可以吃 ， 不过你得选对 ， 才有利于减肥 。
其实 ， 只要我们是在调控好整体能量基础上 ， 吃肉不仅能够提高我们的代谢消耗 ， 还能保障我们的营养均衡 ， 避免营养不良 。
想要吃肉我们就得学会吃 ， 为什么吃 ， 吃什么 ， 怎么吃 ， 吃多少 。
首先 ， 我们要知道为什么要吃肉？
【减肥期间吃肉也能瘦？其实吃对了更利于减肥哦，快来看看】我们肉是蛋白质的主要来源 ， 蛋白质构成了我们机体的基本组织 ， 没有蛋白质就没有我们的生命 。
并且 ， 肉类食物的饱腹感很强 ， 稍微吃点就能持续提供长时间的饱腹 ， 利于我们减肥期间控制饮食摄入量 。
还有 ， 肉类食物的食物热效应是最强的 ， 远远高于碳水类、脂肪类食物 ， 这样有利于增加我们的能量消耗 ， 帮助减肥 。
然后 ， 我们要知道 ， 我们吃肉要吃什么？
减肥期间我们要尽可能选择高蛋白低脂肪的纯瘦肉 ， 它们含有的蛋白质比较充分 ， 但是脂肪含量比较少 ， 有利于减肥
并瘦肉也分很多的品种 ， 比如畜肉 ， 禽肉 ， 鱼类海鲜等等 ， 不同种类的瘦肉营养价值也是不一样的 。 其中又分为白肉和红肉 ， 白肉主要就是畜肉 ， 包括地上跑的 ， 猪牛羊 。 而白肉主要就是禽肉和鱼类海鲜 。
其中红肉里面营养素比较丰富 ， 有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、A、D、已经矿物质 ， 尤其是铁元素含量比较丰富 ， 是补铁神器 ， 像100g红肉里面就含有了20.2g蛋白质 ， 3.2毫克铁 ， 是补铁原料 。
于此同时 ， 红肉里面含有的脂肪也是比较多的 ， 多为饱和脂肪酸 ， 摄入过多会增加心血管疾病、肥胖等慢性疾病 。
白肉 ， 同样的营养比较丰富 ， 蛋白质含量比较丰富 ， 但脂肪相对含量低 ， 并且主要为不饱和脂肪酸 ， 能够有利于心血管疾病的预防 。 并且白肉里面蛋白质的氨基酸是一起的 ， 能够更高效的被人体吸收消化 。
这些肉类要少吃或不吃 。
肥肉 ， 里面全是脂肪 ， 热量高 ， 并且多属于饱和脂肪酸 ， 不利于身体健康 。
腌制肉 ， 里面的盐含量很高 ， 并且因为腌制容易产生致癌物质 。
加工肉 ， 很多加工肉经过加工后会出现一定的滞留期 ， 长时间的放置 ， 利于细菌的生长 ， 同时还有可能产生致癌物质 。
不同的烹饪方式对我们的饮食也是有不同的效果的 ，
那我们吃肉也要看看到底是是怎么吃的 。
如果肉选对了 ， 但是烹饪方式不对 ， 很可能得不偿失 。
减肥期间的烹调方式尽量用炖、蒸、煮或者无油烤或煎的方式 ， 避免油炸油煎和明火烤的方式 ， 比如红烧鱼变成清蒸鱼 ， 糖醋排骨改成炖煮肉块 ， 炸鸡排改成无油煎鸡排或嫩蒸鸡胸肉等 。
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