想吃糯米糍，自己在家也能做，软糯香甜不粘牙，孩子贼爱吃
【想吃糯米糍，自己在家也能做，软糯香甜不粘牙，孩子贼爱吃】相信很多人都有吃过糯米糍粑 ， 尤其是南方人 ， 对于糯米糍这种美味一定不会陌生 。 夏天的时候 ， 很多人都喜欢吃冰凉爽口的雪糕 ， 我们去买雪糕的时候也经常可以看到有卖糯米糍的 。 5毛钱一个 ， 软糯又香甜 ， 口感细腻爽滑 ， 冰冰凉凉的特别好吃 。
而且冰冻之后的糯米糍 ， 软糯香甜却不粘牙 ， 感觉越吃越过瘾 ， 我每次去商店里面买雪糕都会买十几个糯米糍 ， 一次吃个够 。 这种雪糕的营养价值是比较高的 ， 而且物美价廉 。 糯米中富含大量的碳水化合物 ， 氨基酸和蛋白质的含量也是比较多的 。 多吃糯米糍 ， 可以补充能量 。
而且有很多糯米糍里面都有美味的馅料 ， 紫薯馅儿 ， 蛋黄馅都是比较常见的 。 今天就教大家制作美味的糯米糍 。 其实糯米糍的制作方法非常简单 ， 想吃糯米糍 ， 自己在家也能做 ， 软糯香甜不粘牙 ， 孩子贼爱吃！
准备食材：糯米 ， 白砂糖 ， 纯牛奶 ， 玉米淀粉 ， 黄油 。
第1步：先把糯米放在干净的盆子里面 ， 加入少量的清水 ， 搓洗干净 ， 控干水分之后把它倒入破碎机中 ， 加入少量的温水 ， 搅拌成糯米糊 。 然后把糯米糊倒入干净的锅中 。 加入少量的白砂糖和适量的纯牛奶 ， 小火慢慢加热 ， 煮至浓稠 。
第2步：在浓稠的糯米糊中加入玉米淀粉搅拌均匀 。 因为糯米糊吃起来会比较黏牙 ， 加入玉米淀粉之后 。 它的口感一样会很细腻 ， 可是吃起来却不会很粘牙 ， 而且维生素和膳食纤维的含量会比较高 ， 营养又健康 。 糯米糊制作好之后加入黄油不停的搅拌 ， 直至黄油完全溶解 。 然后准备蛋挞皮 。 把糯米糊团成丸子 ， 放进蛋挞皮里面上锅蒸25分钟左右就可以出锅了 。 软糯香甜不粘牙 ， 孩子贼爱吃
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