糖糕的家常做法,吃着寓意好,外脆里嫩,软糯喧软,咬一口满嘴香
小伙伴们 , 马上就要高考了 , 无论家长还是学生都很紧张 , 这时候我们就是要放松心情 , 用最好的心情迎战高考 , 今天小编给大家分享一个“糖糕”的制作方法 , 糖糕也就是我们常说的油炸糕 , 一碗面粉 , 一把白糖 , 糖糕的家常做法 , 祝高考学子步步“高”升 , 这糖糕不仅吃着寓意好 , 外脆里嫩 , 蓬松喧软 , 咬一口满嘴香!现在就让我们来看看这糖糕的具体制作方法吧!
【糖糕的家常做法,吃着寓意好,外脆里嫩,软糯喧软,咬一口满嘴香】
制作糖糕最主要的一步就是烫面 , 糖糕的好不好吃 , 主要就是看烫面做得好不好 , 首先我们要在锅中烧水 , 水烧开后转入小火 , 在放入两勺的猪肉 , 搅拌均匀后 , 往里倒入面粉里 , 面粉和水的比例为1:1.7 , 这样炸出来的糖糕会更加的酥脆 , 炸的时候也不会破碎 , 搅拌成面团后盖上锅盖 , 捂15分钟就可以了 , 面团弄好后 , 揉搓至光滑盖上一层的保鲜膜 , 进行醒面 , 时间在30分钟就可以了 。
接下来就是内陷的选择了 , 内陷最简单采用一把白糖就可以了 , 要是想精致一点 , 就用白糖 , 面=少许油 , 核桃仁 , 花生米 , 黑芝麻 , 搅拌均匀就可以了 , 也可以用豆馅 。
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