糖糕的家常做法，吃着寓意好，外脆里嫩，软糯喧软，咬一口满嘴香
小伙伴们 ， 马上就要高考了 ， 无论家长还是学生都很紧张 ， 这时候我们就是要放松心情 ， 用最好的心情迎战高考 ， 今天小编给大家分享一个“糖糕”的制作方法 ， 糖糕也就是我们常说的油炸糕 ， 一碗面粉 ， 一把白糖 ， 糖糕的家常做法 ， 祝高考学子步步“高”升 ， 这糖糕不仅吃着寓意好 ， 外脆里嫩 ， 蓬松喧软 ， 咬一口满嘴香！现在就让我们来看看这糖糕的具体制作方法吧！
【糖糕的家常做法，吃着寓意好，外脆里嫩，软糯喧软，咬一口满嘴香】
制作糖糕最主要的一步就是烫面 ， 糖糕的好不好吃 ， 主要就是看烫面做得好不好 ， 首先我们要在锅中烧水 ， 水烧开后转入小火 ， 在放入两勺的猪肉 ， 搅拌均匀后 ， 往里倒入面粉里 ， 面粉和水的比例为1：1.7 ， 这样炸出来的糖糕会更加的酥脆 ， 炸的时候也不会破碎 ， 搅拌成面团后盖上锅盖 ， 捂15分钟就可以了 ， 面团弄好后 ， 揉搓至光滑盖上一层的保鲜膜 ， 进行醒面 ， 时间在30分钟就可以了 。
接下来就是内陷的选择了 ， 内陷最简单采用一把白糖就可以了 ， 要是想精致一点 ， 就用白糖 ， 面=少许油 ， 核桃仁 ， 花生米 ， 黑芝麻 ， 搅拌均匀就可以了 ， 也可以用豆馅 。
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