草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

桃胶如何吃，桃胶有哪些吃法( 二 )

小知识



桃胶一般怎么吃可以天天吃吗的做法 桃胶不能天天吃 。 桃胶是自然环境中的产物 ， 没有任何的毒性 ， 只要食用不过量 ， 是不会对身体造成不利影响的 ， 而天天吃桃胶的话会导致人体桃胶过量堆积 ， 不利于身体健康 。 桃胶不适宜天天吃是因为桃胶的主要成分是半乳糖与葡萄糖 ， 另外还有一些酸性物质 ， 这些成分如果食用过量会容易影响胃部对其他果蔬营养的吸收 ， 所以不但会不能进补 ， 可能还会产生胃部不适的症状 。 因食用桃胶注意不宜过量 ， 更不适合天天吃 。
桃胶隔3到4天吃一次桃胶是最好的 。 桃胶对身体的副作用很少 ， 甚至对膀胱等还有一定的保护作用 ， 因此摄入一定量的桃胶对身体是大有益处的 。 因为桃胶难以消化 ， 且摄入一次桃胶可以在体内维持一段时间 ， 因此不适宜天天吃 。 所以建议吃桃胶每隔3到4天吃一次桃胶是最好的 。
桃胶怎么吃是最好的 桃胶雪燕的做法：桃胶雪燕分别加入1000毫升清水 ， 泡发24小时 ， 期间更换3次水 ， 并把杂质挑出 。 泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅 ， 加入一小碗水 ， 搅拌均匀 ， 盖上盖子 ， 电蒸锅蒸炖功能 ， 定时一小时 。 炖煮20分钟后掀开盖子 ， 加入适量冰糖 ， 继续炖煮 ， 炖好的桃胶雪燕羹盛碗食用 。
牛奶煮桃胶的正确做法：准备好桃胶 ， 用冷水泡发12个小时以上（不要用热水）牛奶炖桃胶的做法 。 用手捏下看是否有硬心 ， 如果还有硬心需要继续泡 ， 直到变软 ， 最后泡发好 ， 用漏勺过滤出杂质即可 。 桃胶放入炖盅内 ， 加入没过桃胶的水 ， 因为还要加牛奶 ， 所以水量不用太多 。 炖上30分钟左右加入冰糖以及牛奶 ， 再炖15分钟即可 。
桃胶糖水的做法：取桃胶8粒 ， 用冷水泡发12个小时以上 。 完全泡发之后的桃胶 ， 没有硬块 ， 用手一捏就碎了 。 用大的容器淘洗几遍 ， 去掉桃胶里的杂质 。 再将桃胶捏成小块 。 锅里放适量清水 ， 放入冰糖 ， 先用小火熬银耳一小时 ， 再放入淘洗好的桃胶 。 半小时后放入枸杞、红枣 。 再炖10分钟 ， 桃胶糖水就好了 。
桃胶炖牛奶做法：桃胶浸泡一夜 ， 泡至没有硬芯 ， 挑去杂质 ， 桃胶放入炖盅内 ， 加入没过桃胶的水 ， 因为还要加牛奶 ， 所以水量不用太多 。 选择电炖锅“甜品”功能 ， 按下“开始”按键 ， 时间剩下15分钟的时候 ， 加入冰糖 ， 牛奶 ， 再炖15分钟即可食用 。
怎样正确吃桃胶 我来分享自己吃的几种桃胶做法

第一种《桃胶银耳羹》
做法：1、把桃胶洗洗 ， 把杂质都剔除 。 再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后 ， 用剪刀剪去根蒂 ， 撕成小朵待用 ， 枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中 ， 加水 ， 加盖 ， 盖好盖子 ， 接通电源 ， 选择功能桃胶 ， 隔水炖 ， 一般电炖盅都有设置好的时间
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖 ， 再加枸杞 ， 再炖5分钟左右 ， 等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的 ， 可以用砂锅或者沙煲炖 ， 最好不要用铝锅炖 。

第二种《桃胶山楂雪梨羹》
做法：1、先把桃胶洗洗 ， 去掉杂质 ， 在用凉水泡发到5倍左右大 ， 最好用清水泡发一晚比较好 。
2、把新鲜山楂泡泡洗净 ， 去掉里面的籽 ， 也可以不去 ， 直接切开
3、雪梨洗净去皮切块备用 ， 也可以不用去皮 ， 但是得清洗干净
4、把泡发的桃胶 ， 雪梨块、山楂加砂锅里 ， 也可以用电炖盅炖 ， 更方便 ， 就是时间久一些 ， 加足够的水煮开后 ， 大火烧开 ， 转小火煮30分钟左右 ， 要把桃胶煮的浓稠软糯好吃

推荐阅读


上一篇：荷叶如何晒干，荷叶怎么晒干最好

下一篇：如何擀包子皮，包子皮有多厚才是合适的