红薯如何保存一年，放一年的红薯还能吃吗( 三 )
第三：有流动的空气 ， 红薯保存也需要一定空气 ， 它是红薯越放越甜的基础 ， 有了流通的空气 ， 红薯才更加的容易保存 。
其实要满足上面这些条件 ， 也不是特别的难 ， 在家里保存红薯的话 ， 把新鲜的红薯在太阳下晒几个小时 ， 然后找一个木箱子 ， 也可以用纸箱子替代 ， 放点草木灰 ， 记住箱子一定要用那种透气的 ， 放红薯箱子的周围 ， 放一些旧的棉絮以保证它的干燥 ， 围好以后红薯就可以防冻了 。
农村保存红薯 ， 相对来说要容易一些 ， 家里少批量的话 ， 用上面这个方法也是可以的 ， 红薯越放越甜 ， 保存一年还特别的新鲜 。
红薯怎样存放才放的时间长 1、室内储存：
红薯怕冷 ， 当温度过低时 ， 就会受冻 ， 形成硬心 ， 蒸不熟、煮不烂；如温度过高时 ， 又会生芽 ， 可以把室温控制在15℃左右 。 红薯受了潮湿 ， 很容易引起病菌侵害 ， 造成腐烂 ， 可以放在透气的木板箱内保存 。
2、井窖贮藏：
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方 ， 向下挖一井筒 ， 一般直径1米左右 ， 井筒深5～6米 。 贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定 。 贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙 ， 其上放置红薯 。 红薯只能装七成满 ， 以便留出换气的地方 ， 否则会因湿、热而加重腐烂 。
3、切片晒干保存：
把红薯切片 ， 放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒 ， 注意不要受雨雪 。 晒干后 ， 放在室内干燥地方保存起来 ， 吃前用水泡一下 。
扩展资料
食用红薯的注意事项：
首先 ， 每次吃红薯的量最好在3两以下 ， 因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体 ， 如果吃太多 ， 会让人腹胀、打嗝 。 并且最好不要在空腹时吃太多 ， 空腹食用时 ， 容易刺激胃酸的大量分泌 ， 易引起腹部不适 。
其次 ， 吃红薯后要减少吃主食的量 ， 因为红薯富含淀粉 ， 热量较高 ， 用来部分替代主食 ， 才能发挥其健康功效 。 再次 ， 胃溃疡、多酸性慢性胃炎 ， 胃动力不好的人要少吃 ， 以免使病情加重 。
最后 ， 如果担心吃红薯腹胀 ， 可以将其与大米或糯米一起煮粥喝 ， 能有效缓解不适感 。
参考资料来源：
参考资料来源：
红薯应该怎么存存放 通常情况下 ， 红薯买回家 ， 第一时间要拿到阳台上晾晒一下 ， 让红薯表面的泥土自然风干 ， 再放到干燥通风的地方储存即可 。 需要注意的是：储存红薯的温度最好在15度左右 。 如果温度过低 ， 红薯会受冻 ， 形成硬心 ， 煮不烂 。 而温度过高 ， 红薯会发芽 。 红薯在食用前最好不要清洗 ， 会缩短红薯的储存寿命 。 在取动红薯时 ， 也要轻拿轻放 ， 避免碰伤 。
准备一个纸箱和一些报纸 ， 家里有稻草的话是最好的 ， 因为稻草和报纸能够防止红薯受潮 ， 接着把红薯放进去 ， 如果我们看到红薯外皮损伤的 ， 最好拿出来提前吃掉 ， 不要和完好无损的红薯放在一起 ， 俗话说的好 ， 不要因为一粒老鼠屎而坏了一锅粥 。
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