如何做好一名厨师长，厨师长上岗第一天讲话( 七 )
学校的师资
【如何做好一名厨师长，厨师长上岗第一天讲话】好老师教出好学生 ， 老师都不会的技能肯定教不会学生 ， 看学校的师资力量是否雄厚很重要 。
专业
品牌重要 ， 但是有好的专业设置更重要 ， 好的学校能够针对不同人群需要 ， 开设有不同课程内容的专业 。
品牌
对比学校的规模及品牌 。 好学校的口碑是靠学生打造出来的 。
规模设备
设备齐全才能学会齐全的技术 。 学校设备完善 ， 校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅 。
就业
学校有专门的创就业指导中心 ， 与多家企业机构合作 ， 定期举办人才交流会 。 校企合作 ， 订单培养！
怎样才能成为一个好的厨师 想成为一名优秀的厨师长除了要具备烹饪的专业理论和技术以外还要懂得厨房的管理系统 。 一个不能把厨房管理的井然有序的厨师长是不合格的 。 所以想成为一名优秀的厨师长必须要具备以上的条件才行 。
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