三七的好坏如何辩别的
如何分辨三七的真假好坏 1、看颜色
三七粉的颜色正常为偏绿或黄绿色， 稍微偏白， 三七粉中正常会有一些小黑点， 这些小黑点就是三七最外层的表皮 。
2、闻味道
三七粉的味道是先苦后回甜， 苦味促进口腔内唾液的分泌， 后有淡淡的清甜味 。 这种味道不会太苦、也不会从一开始就是甜味 。 其苦味在口里停留的时间不会太长， 总结为五个字：到口不到喉， 苦到舌尖就会回甜， 就是说不能苦到喉咙里去 。
3、冲水
三七粉含有三七皂甙， 加入温水搅匀的时候， 杯中表面有一层均匀细腻的泡沫， 停止搅拌之后， 泡沫慢慢消失 。
4、三七粉的体积
三七的密度比较大， 所以打粉后体积就会比较小， 装在瓶中的三七粉是比较紧实的， 不会有泡泡的感觉 。 体积越小说明三七粉的质量越好！
5、三七粉加鸡血实验
这个是最基本的鉴别是不是三七粉的实验 。 首先需要到市场买不要加盐的鸡血块或者自己杀鸡时可以留一点， 加入三七粉， 因为真的三七粉具有活血化瘀的功效， 会使鸡血块慢慢化成血水而不会结块 。
扩展资料：
一、三七粉功能主治
生三七具有：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症，
熟三七具有：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等； 。 [1]
【三七的好坏如何辩别的】二、用法
生用内服：煎汤， 3~10g；研末， 每次1~1.5g， 一日1~3次， 失血重者， 可用至3~6g；或入丸、散 。 服用时避免加糖校味， 可用玉米淀粉纸隔离味蕾 。
熟用内服：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服 。 每次3-5g 。
三、食用禁忌
1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间， 禁止服用三七粉 。 这和孕妇不能服用很多西药一样的道理 。
2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花， 因为三七花性微凉， 会加重风寒感冒， 三七粉性温， 风寒感冒期间可以服用 。 而患风热感冒则不宜服三七粉 。
3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等 。
4、请勿过量：一般正常体质的人， 服用三七粉的一日总量在10克左右， 分2次服用 。
5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右， 用温开水送服 。 有增强免疫力、抗衰老等功能 。
6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用， 有助于改善睡眠 。 如果在饭后服用请少量， 最好不超过3克， 晚上过量服用， 有兴奋作用 。 最好不要在睡前服用三七粉， 因为服用三七粉容易口渴 。
参考资料：
区分三七好坏的方法是什么？ 购买三七的时候， 怎样区分三七质量等级的优劣？
三七规格标准
一等：（20头）干货 。 呈圆锥形或类圆柱形 。 表面灰黄色或黄褐色 。 质坚实、体重 。 断面灰褐色或灰绿色 。 味苦微甜 。 每500克20头以内 。 长不超过6cm 。 无杂质、虫蛀、霉变 。
二等：（30头）干货 。 呈圆锥形或类圆柱形 。 表面灰黄色或黄褐色 。 质坚实、体重 。 断面灰褐色或灰绿色 。 味苦微甜 。 每500克30头以内 。 长不超过6cm 。 无杂质、虫蛀、霉变 。
三等：（40头）干货 。 呈圆锥形或类圆柱形 。 表面灰黄色或黄褐色 。 质坚实、体重 。 断面灰褐色或灰绿色 。 味苦微甜 。 每500克40头以内 。 长不超过5cm 。 无杂质、虫蛀、霉变 。
四等：（60头）干货 。 呈圆锥形或类圆柱形 。 表面灰黄色或黄褐色 。 质坚实、体重 。 断面灰褐色或灰绿色 。 味苦微甜 。 每500克60头以内 。 长不超过4cm 。 无杂质、虫蛀、霉变 。
推荐阅读
- 王者荣耀：西施的赵灵儿联动皮肤计划泡汤，亚瑟将迎来新传说皮肤
- 如何搞垮一个当官的
- 如何选购隔音门窗
- 新枮板要如何处理
- 黑木耳猪舌头炒毛毛菜的做法，快来试试吧！
- 肉丝炒茼蒿杆的做法步骤
- 如何理解以客户为中心，以客户为中心的理解分享
- 白切鸭肉的做法步骤
- 大神之光是如何练成的，大神是怎样炼成的小说
- 腊肠炒大头菜的做法，简单难度，快来试试！