草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

早上空腹喝酸奶会怎样，酸奶空腹喝有什么坏处( 三 )

小知识


柿子、番茄
柿子和番茄都含有较多的果胶、单宁酸 ， 上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块 ， 易形成胃结石 。
香蕉
香蕉中含有较多的镁元素 ， 空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡 ， 对心血管产生抑制作用 ， 对身体健康不利 。
山楂、橘子
山楂、橘子含有大量的有机酸 ， 如果酸、山楂酸、枸橼酸等 ， 空腹食用会使胃内酸度猛增 ， 对胃黏膜造成不良刺激 ， 可导致腹胀、嗳气、泛酸 ， 甚至加重胃炎和胃溃疡 。
大蒜
大蒜含有强烈辛辣的大蒜素 ， 空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激 ， 引起胃肠痉挛、绞痛 。
白薯
白薯中含有单宁酸和胶质 ， 空腹食白薯会刺激胃壁分泌更多胃酸 ， 引起烧心、嗳气等不适感 。
冷饮
空腹时暴饮各种冷冻食品会刺激胃肠而发生痉挛 ， 久之将导致各种酶促化学反应失调 ， 诱发肠胃疾病；女性月经期间还可能会导致月经紊乱 。
早晨空腹喝酸奶好吗？ 1、空腹喝酸奶会刺激胃部 。
由于酸奶中的双歧杆菌具有不耐酸的性质 ， 如果空腹喝酸奶 ， 遇到具有很强酸性的胃液 ， 双歧杆菌就会遭到严重破坏 。 就算能幸免于难 ， 进入肠内的双歧杆菌也不容易在肠内长期栖息 。
所以 ， 不宜空腹喝酸奶 。 酸奶含有大量的蛋白质 ， 空腹饮用 ， 蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉 ， 起不到营养滋补作用 。
2、失去保健作用 。
专家认为 ， 酸奶中含有活的乳酸菌 ， 如果加热 ， 活的乳酸菌就会被杀死 ， 从而失去保健作用 。 消费者空腹或过量饮用酸奶 ， 会使胃酸浓度增高 ， 影响人的食欲和消化功能 ， 不利于身体健康 。 用酸奶送服药物 ， 也是不正确的 ， 因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌 。
扩展资料
酸奶除了营养丰富外 ， 还含有乳酸菌 ， 所以具有保健作用 。 这些作用是：
1、维护肠道菌群生态平衡 ， 形成生物屏障 ， 抑制有害菌对肠道的入侵 。
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘 。
3、酸奶中含有多种酶 ， 可以有效促进机体对营养物质的消化吸收 。
4、酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长 ， 抑制肠道内食物腐败产生毒素 ， 从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害 ， 防止衰老 。
5、酸奶通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长 。 从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子 ， 达到防癌的目的 。
参考资料来源：

请问早上空腹喝酸奶好不好啊？ 人体消化食物主要依靠胃酸 ， 空腹时体内胃酸较高 ， PH值低于2 ， 这种情况下喝酸奶 ， 会让胃液中酸性物质大幅增加 ， 可能会引起胃痛、消化不良等症状 ， 也会影响食欲 。 尤其对于肠胃比较脆弱的朋友 ， 空着肚子喝酸奶带来的负面影响更大 ， 会让肠胃超负荷运作 ， 会导致拉肚子 ， 甚至引发胃粘膜穿孔 ， 后果不堪设想 。
酸奶中富含乳酸菌 ， 对人体有很好的保健作用 ， 乳酸菌生长最适宜的环境是胃液PH值5以下的时候 ， 空着肚子喝酸奶 ， 乳酸菌容易被过低的PH值环境杀死 ， 从而降低了酸奶的保健作用和营养价值 。 所以无论从避免身体患病还是让酸奶营养价值最大化的角度来说 ， 早上空腹喝酸奶都是不被提倡的 。
扩展资料：

最适合喝酸奶的时间
1、晚上喝酸奶最补钙
12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候 ， 有利于食物中钙的吸收 ， 同时晚间12点至凌晨这一时间段中 ， 人体内影响钙吸收的因素较少 。

推荐阅读


上一篇：【方法】女雏养殖的方法 注意事项

下一篇：【树】蚊母树的介绍