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亚麻籽油怎样食用，早晨空腹喝亚麻籽油的好处

小知识


亚麻籽油怎么吃？ 食用方法：
亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用 。 在调制色拉时 ， 亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味；在调配凉菜调味汁时 ， 亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配 ， 并很好地保持上述调料油的原有风味 。
亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合 ， 再配以葡萄干、干果颗粒等配料 ， 制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收 。
直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油 ， 每日服用1勺（约6- 8ml）,长期食用即可收到良好效果 ， 如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用 ， 则口感更好 。
亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用 ， 口感可人 。
亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪 ， 预混食用量建议以一周到十天用完为宜 。
亚麻籽油怎么吃啊？ 亚麻籽压榨而成 ， 原产自东印度 ， 汉朝张骞出使西域时带入中国 ， 别称“胡麻” ， 因为最早种植的是“胡人” 。

在全球的产区中我国西北地区所产的亚麻籽含量最高 ， α-亚麻酸含量高达56%以上 ， 原因在于西北地区常年温差大且均衡、土地肥沃、日照充足等自然生态环境 ， 且远离工业污染 。 亚麻籽生长必须满足这3个条件【冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照】 。

在食用油中 ， 亚麻籽油是极少用来炒菜的油 ， 呃……不用来炒菜难道用来喝吗？不错 ， 它还就是一种可以用来喝的油 。

因为亚麻籽油中含有大量的α-亚麻酸 ， 也就是广告中常说的欧米伽3（Ω-3） ， 可以分解成DHA脑黄金和EPA血液清道夫 ， 这2种营养是人体不能自动合成 ， 只能靠外部摄入 。

亚麻籽油(也称胡麻油)富含Ω-3不饱和脂肪酸(α-亚麻酸) ， 含量高达57% ， 是目前已知陆地上Ω-3不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)含量最高的植物 ， 是陆地上最补脑的天然食物 。

它对婴幼儿的大脑和智力发育、青少年提高记忆力、脑力劳动者健脑、预防老年痴呆具有重要作用 ， 被称为"液体黄金" 。

对孕产妇 ， 胎儿、婴幼儿的关键作用

大脑的分化主要是在出生前完成的 ， 尤其在妊娠末三个月和出生后头几周 ， 是脑组织快速合成期 ， 80%～90%的认知能力取决于此时 。

孕、产妇摄入足量Ω-3 ， 能促进胎儿、婴幼儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强 。 但若孕产妇体内缺乏Ω-3 ， 那么宝宝会有大脑发育迟缓、智力受损、视力不好、皮肤粗糙等症状 。

世界卫生组织(WHO)建议：妊娠期、哺乳期女性需摄入足量Ω-3 ， 日补充1300毫克Ω-3为宜 。 补充1300毫克Ω-3相当于每天要吃掉17斤核桃——而亚麻籽油(胡麻油)只要每天20毫升就可补充足够量的Ω-3(α-亚麻酸) 。

这不是只能坐月子的人吃 ， 只是说明它所含的营养价值是所有孕妇的必需品 。 可以像身边有怀孕的朋友去取经 ， 一般医生会推荐你在怀孕6个月到婴儿1周岁之间 ， 经常食用亚麻籽油！
亚麻籽油怎么吃 亚麻籽油简介：


亚麻籽油是由亚麻的种子亚麻籽制成的 ， 而亚麻这种植物早在公元前2世纪就已经出现在我国了 ， 他是张骞出使西域时带回来的 ， 亚麻籽早期基本都是用作药用 ， 用其榨油是在16世纪才开始的 ， 由于其营养价值较高 ， 所以市售价值一直也是比较高的一种油类 ， 这就使得它成为了我国的一种经济作物 ， 在我国北方地区种植较多 。


亚麻籽油发展到现在 ， 也只有接近五百年的时间 ， 在国内所使用的时间更短一些 ， 所以很多人对于它并不是特别了解 。 但实际上家中常备一瓶萨露蒂亚麻籽油在很多时候都是非常有好处的 ， 长期食用更可以改变人的身体状况 ， 缓解人体压力 。

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