绿茶有哪些品种


绿茶有哪些品种

文章插图

绿茶种类有:洞庭碧螺春、六安瓜片、西湖龙井、庐山云雾、峨眉竹叶青等等 。
1、洞庭碧螺春 。
产于江苏吴县太湖洞庭山 。 条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外 。
2、六安瓜片 。
产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区 。 国际著名特种绿茶 。 无芽、无梗是六安瓜片的特征之一,因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状,因此取名六安瓜片 。
3、西湖龙井 。
属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称 。 成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵 。
4、庐山云雾 。
产自中国江西省九江市的庐山而得名 。 茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐 。 通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘” 。
5、峨眉竹叶青 。
产于峨眉山 。 峨眉山产茶历史悠久,宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉 。 ”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春 。 ”
【绿茶有哪些品种】无相关信息

    推荐阅读