小龙虾什么季节才有
【小龙虾什么季节才有】小龙虾一般在夏季才有 。
小龙虾的上市时间一般在3月份左右 ， 3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期 ， 进入8月之后开始落市 。 但是去菜市场买菜的时候也会看到3月份底就有小龙虾在卖了 ， 只是这个时候的小龙虾的肉质还不怎么丰满 。
文章插图
简介
3月份小龙虾的肉并不是很多 ， 3月份上市的小龙虾一般都是去年的种虾 ， 这些虾一般都是刚出完虾仔不久 ， 再者小龙虾在1-2月份的时候都是在冬眠 ， 所以3月份上市的小龙虾肉还不是很多 。
吃龙虾每年的5月到10月是一季 ， 这期间的小龙虾比较肥美 ， 而最佳的时候是6-8月 ， 在龙虾的生长过程中 ， 6月份肉质变得饱满起来 ， 6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候 ， 也是最好吃的时候 ， 到9月份小龙虾就开始空了 ， 没有肉了 。
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