吃完肉的同时，再吃蔬菜，荤素搭配，营养均衡
在我们的现代人生活中， 蔬菜是我们餐桌上必不可少的食物， 而且蔬菜中含有非常丰富的营养价值， 每一种蔬菜中所含有的维生素是不同的， 对我们人体所要吸收的营养素也不一样， 同时每种蔬菜的口感和味道带给我们的也不一样， 尤其是在我们过节的时候， 每顿都是大鱼大肉的， 让我们感到非常的尤其， 如果配上这几道青菜， 在吃完肉的同时， 再吃蔬菜， 荤素搭配， 营养均衡， 下面就把这几道美食素菜分享给大家 。
【吃完肉的同时，再吃蔬菜，荤素搭配，营养均衡】白灼落葵
准备食材：落葵200g、胡萝卜适量、油适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、姜适量；
制作方法：
1、将落葵去掉老根和杂质， 反复用清水洗净， 捞出 。
2、胡萝卜切细丝， 水烧开后放入落葵， 焯烫几分钟断生
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