【区别】干黄酱和黄豆酱的区别，外观/颜色/吃法/加工方式都不一样：干黄酱和黄豆酱的4大区别干黄酱的功效( 二 )

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干黄酱中有很多脂肪，但是这些脂肪中却含有很多的不饱和脂肪酸，以及一种叫做大豆磷脂的有效物质。这两种物质一经混合之后，便会尽最大可能的保持然提血管的弹性，还有健脑作用，以及防止脂肪肝的形成，于人体健康十分有利。
三、黄豆酱的功效1、止痛消肿

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黄豆酱可是不仅仅只能食用，还能外敷呢，尤其是那些炒菜或是开水的轻微烫伤，只要没有溃烂，就能用黄豆酱止痛消肿，烫伤处用冷水降温之后，然后就可以在上面涂一点黄豆酱，不仅仅可以止痛消肿，还有促进伤口愈合的作用。
2、健脾利湿

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黄豆酱是一种补中益气的好东西，还有着健脾利湿的作用。有些人老是觉得胃口不太好，吃东西也没有味道，我们就可以用黄豆酱代替盐与酱油，这样烧出来的菜才会有健胃和助消化的作用，而且又味美，还不会有油腻的感觉。
结语：通过上文的介绍，相信大家已经知道干黄酱与黄豆酱的区别了。其实干黄酱和黄豆酱的外观、颜色、吃法，还有加工方式都是不一样的。