文章插图
豌豆的食用注意事项1、豌豆可作主食， 豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料， 豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头 。
2、豌豆粒多食会发生腹胀， 故不适合长期大量食用 。 豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调， 可以明显提高豌豆的营养价值 。
3、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的， 在加工时往往会加入明矾， 经常大量食用会使体内的铝增加， 影响健康 。
4、炒熟的干豌豆尤其不易消化， 过食可引起消化不良、腹胀等 。
5、应用于消渴——豌豆适量， 淡煮常吃 。
5、买的青豌豆生的没吃， 不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻， 最好在一个月内吃完 。
推荐阅读
- 【功效】豌豆的功效 豌豆的作用
- 【播种】绿豆的种植方法与时间，从播种到采收只要四步：种植绿萝的方法 绿豆种植的时间
- 【柠檬】怎么制作鲜柠檬汁 柠檬汁的制作方法教程
- 【吃】孕妇能吃豌豆吗 豌豆的功效与作用
- 【种植】豌豆苗的种植家庭无土栽培法
- 【吃】豌豆怎么炒好吃 豌豆食用注意事项
- 【功效】山楂片的功效与作用
- 【营养】豌豆的营养价值 豌豆的营养成分
- 【豌豆】豌豆苗的做法
- 【山楂】山楂酱的做法