草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

【种植】豌豆苗的种植家庭无土栽培法

种植知识 豌豆 家庭 种植 无土栽培


豌豆苗别名豌豆尖 。 食用豌豆的嫩梢 ， 营养丰富 ， 质地柔嫩 ， 甜味清香 。 豌豆苗叶色翠绿 ， 叶肉厚 ， 纤维少 ， 梢叶嫩 ， 是冬春菜中的珍品 ， 是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜很有发展前途 ， 如今也很多农民种植豌豆苗 ， 那么豌豆苗是如何种植的呢？

【种植】豌豆苗的种植家庭无土栽培法

文章插图

豌豆苗的种植 豌豆苗种植方法有两种 ， 即家庭无土栽培方法和田间大规模种植方法 ， 其种植特点各不相同 。

家庭无土栽培法：1、清选种子；剔除特小粒、破损、霉烂及杂质种子 ， 挑选新鲜种子 。
2、浸泡种子；豆子一定要浸泡 ， 泡到可以看到根 。 一般24小时就可以了 ， 具体做法是将清选后的种子放在塑料盆或桶中 ， 用清水淘洗几遍 ， 然后浸泡6-12小时 ， 水量是种子量的2-3倍 。
3、放置种子：要求芽菜盆底部透气 ， 不积水 。 湿纸巾 ， 即底部铺无纺布的湿纸巾用之前在自来水龙头下冲洗干　净 ， 拧干后再铺上 。 铺上3层是为了给豆子保水 ， 铺好豆子后 ， 在水龙头下小水冲一下 ， 使湿纸巾保持湿润 。 湿纸巾洗干净后也可以不拧干铺上 ， 再一粒粒铺上豆子 。 不要重叠 ， 温度控制在室内20度左右 。
4、采收节点：豌豆苗长到10厘米左右最美味 ， 但是第一茬长到13厘米也不是不可以 ， 依旧美味 。 采收可以挨着根部剪 ， 没有问题 ， 温度合适 ， 2到3天又会发出新芽 。
田间大规模种植方法：1、种植时间：豌豆苗可春、秋、冬栽培 ， 春季3—4月份播种 ， 5—6月份收获 ， 一般常见有上海豌豆苗、上农无须豌豆苗、四川无须豆尖1号等 ， 其中最快可收获为四川无须豌豆 ， 半蔓生 ， 播种后20天可采收 ， 连收9—10次 ， 每次亩产1000公斤 。
2、种植方法：豌豆苗的产量主要靠苗基数 ， 每亩用种子13—15公斤 ， 播种前用农家肥1500公斤 ， 草木灰100千克 ， 过磷酸钙25公斤 。 精耕细作后整理成1.3米宽平畦 ， 按行距10—15厘米进行直播 ， 播后覆土1—2厘米 。 早春7天出齐苗 ， 出苗后1—2次覆土2—3厘米 。 需要注意的是在苗期内要及时追肥浇水 ， 保持土壤干干湿湿即可 ， 封行前除草 。 要定时追施速效氮肥 ， 防止的黄顶病、白粉病、蚜虫和潜叶蝇的危害 。
播种后20—30天 ， 苗长8—9厘米时进行一次性采收 ， 经过刨根、捆把、切除茎基部根、洗净后上市 。 进行多次采收时 ， 当苗15—20厘米高 ， 7—8片真叶时采摘嫩梢 。 当托叶未张开是 ， 采收上部复叶嫩梢 ， 连带1—2片未展开的嫩叶 ， 7—10天采收一次 ， 每次可收1000—1500公斤 。

豌豆苗种植注意事项：1、前期要避光 ， 有利于苗菜茎杆粗壮；后期见光是为了催绿 ， 放叶；要及时采收 ， 纤维含量少 ， 口感细嫩 。 整个栽培过程中 ， 要加强通风 ， 勿积水 ， 喷水要均匀；调换苗盘见光的方位 ， 有利于种苗整齐 。
2、豌豆苗要少浇水 ， 防止烂根出现 ， 主径长15-20厘米时 ， 离地面10-15厘米时即可采收 ， 记住雨天不可采收 。
【种植】豌豆苗的种植家庭无土栽培法

文章插图


推荐菜谱：豌豆苗煎鸡蛋做法：准备豌豆苗一把 ， 鸡蛋3-5个 ， 鸡蛋一个个打开到碗中 ， 用筷子搅拌均匀 ， 再把豌豆苗洗净 ， 切碎后放入搅拌均匀的鸡蛋中 ， 再次用筷子搅拌均匀 ， 放少许食盐 ， 锅洗净放入食用油 ， 把上述处理好的鸡蛋豌豆苗倒入锅中小火煎至2面金黄 ， 即可出锅 。 你学会了吗？
【【种植】豌豆苗的种植家庭无土栽培法】

推荐阅读


上一篇：【吃】豌豆怎么炒好吃 豌豆食用注意事项

下一篇：【吃】孕妇能吃豌豆吗 豌豆的功效与作用