怎样泡制桑葚酒白酒,桑葚泡酒的( 五 )
一、挑选桑葚
相信很多人都喜欢用桑葚来泡酒 , 酸甜醇厚 , 非常的好喝 , 桑葚泡酒 , 桑葚的选择也是很重要 , 桑葚的品种也是有很多 , 买桑葚的时候 , 要挑选新鲜的桑葚 , 酸甜适口 , 颗粒饱满 , 果肉肥厚 , 没有破损 , 比较坚挺的桑葚 , 我们家都是用野生桑葚 , 纯天然泡出来更好喝 。
二、桑葚酒制作步骤
【怎样泡制桑葚酒白酒,桑葚泡酒的】1、准备食材:桑葚500克、枸杞100克、高度白酒3斤、冰糖200克、玉米淀粉、盐
2、要挑选颗粒饱满的桑葚 , 把有破损的、软的挑出来 , 很多人会说泡桑葚酒说不用洗 , 那是不对 , 因为桑葚在长期暴露在外面 , 表面肯定是有很多灰尘 。
3、把桑葚放盆里 , 加入一点面粉和盐 , 可以起到很好的消毒和去污的作用 , 加入水浸泡20分钟 , 用手轻轻地搓洗后 , 冲洗干净 , 再晾干表面的水分 。
4、把枸杞也洗干净 , 晾干水分 , 不喜欢也可以不放 , 准备一个干净的容器 , 要无水无油 , 用白酒过一下 , 这样泡制的时候 , 不容易坏 。
5、把晾干水分的桑葚、枸杞放进容器里 , 根据自己的喜好口味加入冰糖 , 再倒入高度白酒 , 盖上盖子密封好 , 泡上一个月就可以喝了 。
小技巧
用桑葚泡酒 , 最好用高度白酒来泡 , 泡出来的桑葚酒不仅好喝 , 质量也高 , 用别的酒也是可以的 , 但是必须浸泡后酒精度达到二十五度以上 , 这样才更好喝 。
桑葚酒泡白酒怎么泡 一、挑选桑葚相信很多人都喜欢用桑葚来泡酒 , 酸甜醇厚 , 非常的好喝 , 桑葚泡酒 , 桑葚的选择也是很重要 , 桑葚的品种也是有很多 , 买桑葚的时候 , 要挑选新鲜的桑葚 , 酸甜适口 , 颗粒饱满 , 果肉肥厚 , 没有破损 , 比较坚挺的桑葚 , 我们家都是用野生桑葚 , 纯天然泡出来更好喝 。
二、桑葚酒制作步骤1、准备食材:桑葚500克、枸杞100克、高度白酒3斤、冰糖200克、玉米淀粉、盐
2、要挑选颗粒饱满的桑葚 , 把有破损的、软的挑出来 , 很多人会说泡桑葚酒说不用洗 , 那是不对 , 因为桑葚在长期暴露在外面 , 表面肯定是有很多灰尘 。
3、把桑葚放盆里 , 加入一点面粉和盐 , 可以起到很好的消毒和去污的作用 , 加入水浸泡20分钟 , 用手轻轻地搓洗后 , 冲洗干净 , 再晾干表面的水分 。
4、把枸杞也洗干净 , 晾干水分 , 不喜欢也可以不放 , 准备一个干净的容器 , 要无水无油 , 用白酒过一下 , 这样泡制的时候 , 不容易坏 。
5、把晾干水分的桑葚、枸杞放进容器里 , 根据自己的喜好口味加入冰糖 , 再倒入高度白酒 , 盖上盖子密封好 , 泡上一个月就可以喝了 。
小技巧
桑葚泡酒 , 最好用高度白酒来泡 , 泡出来的桑葚酒不仅好喝 , 质量也高 , 用别的酒也是可以的 , 但是必须浸泡后酒精度达到二十五度以上 , 这样才更好喝 。
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