黑椒牛肉炒芦笋,嫩滑鲜美,几分钟就出锅

如果给你新鲜的牛肉让你制作出一道低脂营养的菜式,你会怎么做呢?不会?那就等广小新来教你吧!今天广小新要给大家推荐的就是博主多M食堂-小静的一道黑椒牛肉炒芦笋,嫩滑鲜美,几分钟就出锅,牛肉与芦笋搭配太赞了,你们一定要试试哟
黑椒牛肉炒芦笋,嫩滑鲜美,几分钟就出锅
准备材料:
牛肉300克,芦笋250克,蒜3瓣
黑椒牛肉炒芦笋,嫩滑鲜美,几分钟就出锅
制作过程:
①准备食材,牛肉切片2勺料酒1勺生抽少许糖盐1勺玉米淀粉少许黑胡椒碎一勺食用油抓匀腌制十分钟 。
黑椒牛肉炒芦笋,嫩滑鲜美,几分钟就出锅
②芦笋去掉老根后切成小段,蒜切末备用 。 水开少许油和盐,放入芦笋焯水1分钟左右,捞出过凉水控干备用 。
黑椒牛肉炒芦笋,嫩滑鲜美,几分钟就出锅
【黑椒牛肉炒芦笋,嫩滑鲜美,几分钟就出锅】③热锅凉油,放入牛肉片,炒至断生变色后盛出,留底油炒香蒜末后放入芦笋,翻炒均匀 。
④放入蚝油少许盐翻炒,然后倒入牛肉,翻炒均匀,撒黑胡椒碎即可出锅 。
黑椒牛肉炒芦笋,嫩滑鲜美,几分钟就出锅

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