烤红薯要不要包锡纸？
一个
建议用锡纸烤 。
【烤红薯到底要不要包锡纸 红薯怎么烤熟的快】1.锡纸可以保护红薯 ， 减少红薯的水分流失 ， 更好的保留红薯的营养成分 ， 这样烤出来的红薯吃起来会更甜更软 。如果不包锡纸 ， 烤出来的红薯质地会很干 。
2.锡纸的导热性好 ， 可以让红薯烤的更快 ， 同时也可以避免烤红薯的时候烧焦 。
红薯怎么才能快速煮熟？
2
选择细长的红薯 。
如果想让红薯熟的更快 ， 建议买红薯的时候选择细长的形状 ， 这样红薯受热更快更彻底 ， 也会更容易烤熟 。
选择烤箱或微波炉烘烤 。
烤箱和微波炉的温度比较高 ， 直接用烤箱或微波炉可以更快的煮熟红薯 。但是用微波炉烤红薯的时候 ， 注意不要用锡箔袋 。
烤红薯和蒸红薯哪个热量高？
三
烤红薯 。
红薯本身是低热量的食物 ， 但是烤红薯的热量会增加 ， 因为烤红薯会加速红薯水分的蒸发 。当红薯中的水分变少时 ， 糖分和热量会集中 ， 所以热量会增加 。但是蒸出来的红薯水分和糖分不会降低 ， 热量也不会增加 。此外 ， 由于烤红薯的水分含量降低 ， 吃后更容易上火 。所以不建议阴虚内热体质的人吃太多 ， 吃的时候注意量 。
烤好的红薯需要洗干净再烤吗？
四
需要 。
红薯生长在土里 ， 所以新鲜红薯表面会有很多污垢和杂质 。烤红薯之前 ， 需要先把红薯表面的污垢清理干净 ， 再把水擦干再烤 ， 这样烤出来的红薯吃起来会更卫生干净 。但是洗红薯的时候要注意不要把红薯的皮弄破 ， 否则很容易让细菌进入红薯内部 ， 从而对红薯造成污染 。
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