樱桃和车厘子的区别
樱桃和车厘子的区别：
1、产地不同
一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子 ， 颜色红润的中国樱桃叫做樱桃 ， 现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃 。
2、外形不同
从外形来看 ， 樱桃和车厘子的大小差不多 ， 只是车厘子的颜色偏黑紫 ， 而樱桃则比较红润通透 。
3、口感不同
樱桃和车厘子的口感还是相差很多 。 樱桃口感偏硬 ， 会有很明显的果酸味 ， 很多人就是喜欢这种酸味 。 车厘子绵密一些 ， 而且非常甜 。
4、价格不同
一般价格便宜的是樱桃 ， 价格昂贵的就是“车厘子” ， 因为车厘子是进口的水果 ， 成本比较高 ， 而樱桃一般是中国大棚种植的 ， 相对成本低 。
文章插图
烟台大樱桃的来源
1871年美国传教士J·L·Nevius首次引进了10个甜樱桃品种栽种于山东烟台 ， 这为山东烟台大樱桃奠定了历史地位 。 此后百年 ， 山东地区的甜樱桃都只是零星种植 ， 而这些地方的当地人认知中的“樱桃”其实就是欧洲甜樱桃 。
后来山东的甜樱桃趁着改革开放的春风迅速发展 ， 短短几十年 ， 甜樱桃从山东向全国扩张 。 2016年 ， 我国打败土耳其成为世界第一大甜樱桃生产国 。 目前 ， 我国仍是第一 ， 同时也是世界第一大甜樱桃进口国 。
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