5样营养美食该吃就吃,保养好自己的身体,身体好是个宝人人都喜
生活中有很多年轻人喜欢点外卖 , 吃很多美味的食材 , 但是人到中年之后 , 却只顾着照顾孩子 , 中年人很少去照顾一下自己 , 很多贵的食材或者是好的衣服都不舍得买 , 建议人到中年之后 , 无论贫穷富有 , 一定要对自己好一点 , 5样营养美食该吃就吃 , 保养好自己的身体 , 别太心疼钱 , 身体好了才能更好的照顾家人 , 身体好是个宝人人都喜欢 。 一 , 土鸡 。
推荐食谱【土豆炖鸡块】
食材:土豆 , 鸡腿 , 葱 , 姜 , 蒜 , 干辣椒 , 生抽 , 老抽 , 料酒 , 盐 , 花生油 , 鸡精 。
做法:1.首先把鸡腿清洗一下之后剁成小块 , 放入水中浸泡30分钟 , 泡出里面的血水腥水 , 然后冲洗干净 , 控干表面的水备用 。
2.把土豆清洗干净去掉皮 , 切成小块 , 葱切成葱花 , 姜去皮切丝 , 大蒜切成薄片 。
3.锅中倒油 , 加热到6成热 , 放入葱姜蒜和干辣椒爆香 , 然后放入鸡腿煸炒至断生 , 然后倒入生抽 , 料酒 , 老抽 , 加入超过鸡腿的清水 。
4.把火调到最大 , 烧至锅内沸腾之后转到小火 , 慢慢炖30分钟之后再放入土豆块 , 继续煮20分钟 。
5.加入一勺盐 , 一勺鸡精 , 一撮葱花和香菜 , 翻拌均匀即可出锅装盘 。 二 , 肥牛 。
推荐食谱【番茄肥牛】
食材:肥牛 , 金针菇 , 番茄 , 葱 , 姜 , 蒜 , 盐 , 植物油 , 白糖 , 料酒 , 生抽 。
做法:1.首先把肥牛准备好 , 把金针菇撕成小朵清洗干净 , 番茄清洗干净之后切成橘子瓣的形状备用 。
2.在锅中加入花生油 , 加热到6成热 , 放入葱蒜爆香 , 再加入一半番茄 , 保持小火煸炒出红汁 , 加入足量的清水 , 烧至沸腾 。
3.把金针菇放入煮两分钟之后 , 再放入另一半的番茄大火煮至沸腾 , 放入料酒 , 盐继续煮出香味 , 再把肥牛片放入煮至成熟 。
4.加入一勺生抽 , 一勺白糖和一撮葱花 , 翻拌均匀即可出锅装盘 。 三 , 羊排 。
推荐食谱【红烧羊排】
食材:羊排 , 胡萝卜 , 土豆 , 小葱 , 姜 , 花椒 , 八角 , 冰糖 , 白酒 , 盐 , 鸡精 , 生抽 , 老抽 , 料酒 , 花生油 , 盐 。
做法:1.准备好新鲜的羊排 , 切成三厘米左右的段 , 把它放入清水中浸泡30分钟 , 泡出里面的血水腥水之后 , 冲洗干净放入锅里 。
2.加入足量的清水之后 , 倒入料酒 , 放入葱姜 , 煮至沸腾之后继续煮5分钟 , 把羊排取出 , 用开水冲洗干净 。
3.放入高压锅里 , 加入姜片 , 八角 , 花椒 , 小葱 , 白酒 , 加压15分钟之后 。
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