香瓜的功效与作用，香瓜的食用禁忌
香瓜的功效与作用 ， 香瓜还有别的吃法 ， 怎么挑选香瓜
夏天到了 ， 西瓜、香瓜、荔枝等都上市了 。 比起西瓜 ， 我个人更喜欢吃香瓜 。 主要原因是西瓜水分太多 ， 吃两口就饱了 。 我吃得太多了 ， 跑去洗手间 。 当然 ， 这只是我个人的主观因素 。 其次 ， 我很喜欢香瓜的香味 。 我经常一次买几个并保留它们 。 时不时拿起一支 ， 闻一闻香味 ， 可以安抚我的神经 。
现在来说说吃香瓜对身体的好处：香瓜又名瓜或甜瓜 ， 因熟时味甜而得名 ， 而且又因香气扑鼻而得名香瓜 。 香瓜葫芦科 ， 一年生蔓生草本 ， 原产于非洲热带沙漠 ， 北魏与西瓜一同传入中国 。 到了明代 ， 已广泛栽培 。 当地种植的新鲜香瓜现在在我们全国各地都可以买到 。
从营养的角度看：香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜根、维生素C、维生素B、胡萝卜素等膳食纤维 ， 还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠、钾、镁等多种微量元素 。 生津止渴 ， 清热解毒 ， 消除口臭 ， 缓解传染性高烧症状 。 香瓜中所含的转化酶可将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 ， 帮助肾病患者吸收营养 。 香瓜还可以驱除蛔虫、丝虫等 。 香瓜不仅可以补充营养 ， 还可以清理血液中的胆固醇 ， 可以预防高血脂和动脉硬化 。 它还可以降低血压并减少血小板凝结 ， 从而预防中风 。 还有一点就是非常适合想减肥的人 。
香瓜益肾香瓜含有丰富的营养物质 ， 如B族维生素 ， 能促进消化 ， 对保肝护肝有重要的生理作用 。 预防脂肪肝 。 另外 ， 香瓜含有蛋白质转化酶 ， 可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 ， 可以帮助肾病患者吸收营养 ， 对肾病患者非常有益 。
香瓜补充营养香瓜富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等 ， 可以补充能量和人体所需的营养物质 ， 帮助身体恢复 。
香瓜催吐瓜蒂中所含的苦毒毒素、葫芦素E等结晶苦味物质可刺激胃黏膜 。 口服适量可引起呕吐 ， 但不被人体吸收 ， 无虚脱、中毒等弊端 。
香瓜清热冬瓜含有大量的碳水化合物和柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等 ， 水分充足 ， 可以消暑、清热、生津、解渴、消烦 。
香瓜利尿我国自古发现香瓜具有“消暑解渴、利尿通便”的功效” 。 对于一些排尿困难的患者来说是个不错的选择 。
香瓜食用禁忌香瓜性寒、胃寒、脾虚腹泻者不宜食用；糖尿病患者不宜多食；脚气病患者忌食；
香瓜性寒味甘 ， 味甘 ， 但不宜多食 ， 易伤脾胃 。
瓜怎么吃
瓜除了生吃 ， 还有很多更有营养的吃法 。 这里有3种营养丰富的吃法香瓜 。
冰糖瓜
材料：冬瓜500克 ， 冰糖15个
玉米淀粉100g ， 植物油250ml；
做法：将冬瓜洗净 ， 去皮去籽 ， 将冬瓜切成长条 ， 蘸上玉米淀粉 ， 待用 。 把锅放在火上 ， 加入植物油 ， 加热至80%热 。 瓜条如下 。 炸至金黄色后捞出沥油；将原锅置火上 ， 留少许底油 ， 加入少量水和冰糖 ， 炒至可捞出淡黄色后 ， 放入炒好的瓜条 ， 熄火 ， 翻炒均匀 ， 撒上青红丝和芝麻 ， 放在涂了一层香油的盘子里 ， 用凉开水蘸一下即可食用 。
功效：治疗暑热伤、口渴、小便短、热痢等症 。
冬瓜菠萝汁材料：冬瓜1个 ， 菠萝肉300克 ， 白糖适量 。
方法：瓜洗净 ，
去皮、去肉、去籽 ， 切块 ， 挤汁；将菠萝果肉放入榨汁机榨汁 。 将两种汁液混合 ， 加糖 ， 搅拌均匀 ， 即可饮用 。 喜欢凉的可以放冰箱冷藏一会 。
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