炸辣椒油,别只会用冷油搅拌和泼热油了,多加一步,比饭店还香!
看着都是我实拍的哦 , 成品的辣椒油 , 超级红亮香辣 , 好吃极了 , 特自豪 , 不分享怪难受的 , 相信大家看过很多关于辣椒油的做法教程了 , 这个绝对是最完美的 , 你先收藏吧 。
首先我们要准备这些材料 , 辣椒粉一定要买好的 , 我是去粮油批发店买的 , 要的都是超级辣的辣椒粉 , 别听他说 , 自己尝一下 , 准备好细辣椒粉 , 粗辣椒粉 , 白胡椒粉 , 白芝麻 , 辣椒段 。 为啥要这样搭配呢?辣椒段炒菜的时候好看呀 , 如果光是粉 , 拌土豆丝的时候不是难看吗?所以需要有一些段 。
【炸辣椒油,别只会用冷油搅拌和泼热油了,多加一步,比饭店还香!】先把辣椒粉里倒入凉油搅拌均匀 , 保持湿润 , 这样泼油的时候不会发黑 。
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