手指饼干又甜又脆，比外面买的饼干好吃多了，比外面买的好吃多了
山药作为特别常见的保健食品之一，其中含有丰富的多糖、粗蛋白、粗纤维以及人体所需的多种维生素和矿物质等，其中的淀粉酶和多酚氧化酶以及可溶性纤维物质，不仅能增加饱腹感，还能促进消化吸收，是健脾益肺、补气益精的佳品 。
今天分享一款非常好吃的手指饼干，又甜又脆，比外面买的饼干好吃多了！对烘焙新手来说，做饼干是最基础、最简单的了，而且成功率也很高 。 这款手指饼干可以说是烤干了的蛋糕，所以说特别的好吃 。
这款饼干颜色金黄、香甜、酥脆，跟手指的粗细差不多，又好看又好吃 。 做成零食，饿了就吃上几个解解馋也是好的 。
需要准备的食材有：黄油30克，糖粉30克，鸡蛋液25克，低筋面粉24克，高筋面粉19克，奶粉2克 。
步骤一：黄油切小块室温软化，鸡蛋液搅拌均匀，30克糖粉也可以用绵白糖代替 。 糖粉可以自己制作，将绵白糖用研磨机磨成粉状即可 。
步骤二：将粉类食材分别称重，面粉与奶粉混合，同入一个盆中 。 将软化好的黄油加入糖粉，用电动打蛋器搅拌至微发的状态 。
步骤三：分次加入鸡蛋液，继续用电动打蛋器搅拌均匀 。 搅拌好的黄油蛋液非常粘稠，在黄油蛋液里加入混合好的粉类材料 。
步骤四：将面粉用刮刀拌成面糊，取一个中号裱花袋，套在杯子上，将面糊倒进去 。 烤盘铺上油纸，裱花袋尖端剪一个小口 。
步骤五：烤箱提前预热，上火170度，下火140度，将面糊按一字形均匀地挤到烤盘中 。 挤好面糊之后，将烤盘放于烤箱中层，烘烤10分钟左右 。
步骤六：烤至表面呈金黄色的时候就可以取出了 。 刚刚取出的饼干略微有些软，冷却后自然变硬，变脆 。 美味的甜脆手指饼干就做好了，可以装密封袋保存起来 。
美味的小饼干，非常的好制作，吃着味道很好，脆脆的甜丝丝的，喜欢的朋友可以试试哦 。
山药的营养价值非常高，我们多数用来煲汤，这次做了份蓝莓山药泥，加入酸奶和蓝莓酱的山药泥，口感清新，绵软，酸酸甜甜的有点冰淇淋的感觉，让人一吃便停不下来了 。
准备需要的食材：山药400g、蓝莓酱80g、炼乳25g、牛奶100g、凉白开少许 。
步骤一：山药洗干净后去皮切段，将洗干净的山药放在蒸锅中，开水上锅蒸25分钟左右，直至山药熟透为止（蒸好的山药用手指头按一下就轻松压碎）
步骤二：将蒸好的山药从蒸锅中取出晾凉，山药晾凉后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎泥状，从保鲜袋中取出压碎的山药泥装干净碗中 。
步骤三：往山药泥中加入练乳和牛奶（牛奶的量根据情况分次慢慢添加，不要一次性全部加入）然后用勺子搅拌均匀 。
【手指饼干又甜又脆，比外面买的饼干好吃多了，比外面买的好吃多了】步骤四：将拌好的山药泥，装入带有花嘴的裱花袋中，用裱花嘴随意挤出花型，蓝莓酱中加少许凉白开调配均匀，将调配好的蓝莓汁淋在挤好的山药泥上 。
推荐阅读
- 酸酸甜甜蔓越莓饼干，椒香美味酥脆薯片
- 如何制作巧克力坚果饼干
- 【养护方法】红手指怎么养，5种日常养护方法
- 婴儿被兔子咬断手指交警4分钟送医 被兔子咬伤需要打狂犬病疫苗吗
- 【养殖方法】多肉金手指怎么养 多肉金手指养殖方法与注意事项
- 果农大叔教你：挑选石榴时注意三点，每个又甜又好吃！
- 手指甲沟炎怎样自身解决
- 【草莓】怎样种植草莓又大又甜
- 气到“中毒”！女子和丈夫吵完架后，手指竟硬成“鸡爪”
- 【身心健康】手指头藏有着健康养生登陆密码 养心安神点揉3个穴道！