假如给你一碗米饭，东北“特色美食”任选一道，你最想吃哪道？
假如给你一碗米饭， 东北“特色美食”任选一道， 你最想吃哪道？
1、蘸酱菜， 蘸酱菜是一道东北特色菜， 无疑是东北菜中最简单， 也最保留食物的原味的， 在菜中不加任何的调料， 可以生食或蒸煮， 蘸酱即可食用 。 它的特点是油烟少， 取材随意丰富 。
【假如给你一碗米饭，东北“特色美食”任选一道，你最想吃哪道？】
2、地三鲜， ''地三鲜''是很有特色的一道东北汉族传统家常菜， 选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配， 不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材， 更胜于它涵盖多种食材的营养， 让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴 。 ''地三鲜''是永远的经典菜， 百吃不厌 。 但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅， 这样本来很健康的素菜， 吃起来却有负担 。
3、酸菜炖粉条， 酸菜炖粉条是东北的一道传统菜， 口味酸爽美味， 主要原料有酸菜、五花肉和粉条 。 先煮软五花肉， 再依次放入酸菜、粉条煮， 最后加入调料即可 。 吃上一口家乡的酸菜炖粉条倍感亲切！
4、小鸡炖蘑菇， 小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜 。 通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成 。 榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香， 粉条滑爽而绵实 。 小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩， 营养价值也很高 。 你最想吃那道？
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