领导来家吃饭，用100多只虾当配料做面条，端上桌领导吃嗨了
美食是现在每个年轻人都喜欢的东西 ， 不过对于现在的年轻人来说 ， 光是精致的美食没有什么稀罕的 ， 高档的美食店都可以将美食做得很精致 ， 大家最喜欢的 ， 还是精致 ， 好吃 ， 又特别的食物 ， 只有这样的美食 ， 才真正说得上是色香味俱全！今天要说的就是领导来家吃饭 ， 婆婆用100多只虾当配料做面条 ， 端上桌领导吃嗨了 。
因为工作原因 ， 我邀请领导来家里吃饭 ， 婆婆知道后也很是重视 ， 直奔超市买了一大筐虾 ， 大眼一看差不多有100多只虾呢 ， 婆婆说要用这100多只大虾做美食来招待领导 ， 我听后也是举双手赞成的 。 可是问过婆婆之后 ， 才知道 ， 婆婆要做面条 ， 我听后也是有点失落的 ， 毕竟领导好不同意来家里 ， 只做一碗面条招待 ， 会不会太寒酸了？可是婆婆却说她做的是与众不同的虾面 ， 我也就稍微安心了 。
做饭的时候 ， 我也是在一旁观看 ， 婆婆还教我了一个快速剥虾的技巧 ， 大家都知道虾好吃但是不好剥 ， 因此买回来的虾先用清水冲洗一下 ， 然后放入冰箱冷冻室里冷冻一下 ， 这个时候会发现虾壳很容易的就能和虾肉分离开来 。 婆婆把虾壳剥掉 ， 把虾仁剥出来 ， 然后放在一边备用 。 虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物 ， 质细嫩 ， 容易消化吸收 ， 适合病人、老年人和儿童食用 。
把从冰箱里拿出了一把挂面 ， 在锅里煮熟捞出 ， 控干净水分 ， 煮的时候婆婆说煮的时间一定要短一些 ， 这样不容易把面条煮烂 ， 煮后马上要过一遍凉水 ， 这样面条才有韧性 。 然后把面条捞出控水 ， 把面条捋整齐 ， 一根根的缠在虾仁上面 ， 就像缠线一样……看到婆婆这种做法 ， 我也是满满的佩服呢 。
【领导来家吃饭，用100多只虾当配料做面条，端上桌领导吃嗨了】虾全部缠完后 ， 放上油锅 ， 把这些虾全部给炸一遍 ， 炸到四周金黄的时候 ， 捞出放下盘子里 ， 然后撒上自燃 ， 辣椒粉这道美味的面条虾仁就做好了 。 做好之后 ， 端上桌子的时候 ， 领导也是看惊呆了 ， 没想到面条和虾仁还有这种做法 ， 而且还结合的这么完美 ， 吃起来很像夜市摊上烧烤的感觉 。 这不不到5分钟 ， 领导把满满的一盘子的面条虾 ， 全都都吃光光了 ， 可以说这顿饭 ， 领导吃的很嗨呢 。 看到婆婆做的饭菜 ， 领导如此赞扬 ， 我也是也是美滋滋的 。 你们吃过这种面条虾么？一起来分享讨论吧
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