家常双耳鸡汤，好喝营养，滋补身体安好过冬
常言道 ， 夏吃鸭 ， 冬吃鸡 。 近期我家常吃的食物 ， 便是鸡肉 ， 价格比牛羊肉便宜 ， 味道也鲜美 ， 红烧或是炖汤都爱吃 。 家常炖鸡汤 ， 有人喜欢清炖 ， 也就是没有任何的汤料 ， 鸡肉鲜美 ， 可搭配的食材有菌菇、豆制品、蔬菜或是粗粮等 ， 比如田园鸡汤、菌菇鸡汤、药膳鸡汤等 ， 每户家庭中都有自己独特的烹饪方式 。
菌菇鸡汤中 ， 可加入的蘑菇也很多 ， 家中常备的银耳、黑木耳 ， 易于保存 ， 入汤也鲜美 ， 鸡肉富含铁、钙以及多种氨基酸和矿物质 ， 一直是我们公认的滋补食物；而银耳、黑木耳 ， 口感脆爽 ， 与鸡肉也是完美的搭配 ， 脆爽可口 ， 鲜美又补的双耳鸡汤 ， 一周三次喝不腻 。
【家常双耳鸡汤，好喝营养，滋补身体安好过冬】小雪后 ， 天气寒冷 ， 棉衣要穿好 ， 不要做“冰美人” ， 暖胃暖身的双耳鸡汤给自己炖起来吧 。 银耳含钙、磷、铁等多种矿物质；和黑木耳一样 ， 含铁量较高 ， 可清热去火 ， 安神美容等 。 两种菌菇与鸡肉同搭配 ， 味道鲜上加鲜 ， 好喝营养 ， 滋补身体安好过冬 。 详细做法呈上 ， 感谢大家支持 。
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