玉米须用水煮一煮,似天然的“胰岛素”,每天吃一点,身体更健康
到了12月末尾 , 最近这几天天气都不太好 , 每天都有小雨 。 这种寒冷的天气 , 人们在天冷的时候 , 就想吃一点暖和的东西 。 前两天 , 小厨去隔壁阿姨家玩 , 阿姨家炖了一大锅玉米 , 冬季吃玉米是最舒服的了 , 吃着非常舒服、暖和 。 不过 , 小厨发现阿姨在炖玉米的时候 , 把玉米须也留下了 。 大部分人煮玉米都会把玉米上面的须丢进垃圾桶 , 觉得这是没有什么用的废料 。
隔壁的阿姨跟小厨说 , 其实玉米须也是一种宝贝 。 大伙不要看着玉米须像废料 , 其实它的营养价值很高 , 被人称为天然的“胰岛素” 。 玉米须对身体好 , 经常吃能够降血糖 , 让血糖不升高 , 男人冬季饮食不健康 , 喜欢吃重口的食物 , 喜欢喝酒 , 很容易患上三高 。 这时候经常用玉米须煮一点汤水 , 喝了能够降低血糖 , 让身体变得更健康 。 所以 , 大家吃玉米的时候 , 不要将玉米须当废料 , 把它用水煮一煮 , 似天然的胰岛素 , 每天吃一点 , 可以稳定血糖 , 让身体更健康 。 下面小厨就把这汤水的做法分享给大家 , 感兴趣就看看吧 。
首先准备好需要的材料:新鲜玉米、清水
第一步:先把玉米准备好 , 玉米最好选取新鲜一点的 , 这样才能有玉米须 。 这道汤水 , 主要的材料就是玉米须 , 所以玉米须最重要 , 可以不用管玉米的品种 , 只要有新嫩的玉米须就行 。
第二步:把玉米须整理好 , 梳理的整齐一点 , 然后把玉米须上面黑色的部分给处理掉 , 玉米须上端黑色的部分 , 比较脏 , 没有营养 , 留着反而会影响口感 , 玉米还需整理好后 , 用手扒开玉米的外皮 , 然后抓住玉米须往下拉 , 这样就可以取出干净的玉米须 。
【玉米须用水煮一煮,似天然的“胰岛素”,每天吃一点,身体更健康】
第三步:玉米须处理好后 , 取出适量的玉米须放在碗中 , 方便一会儿使用 , 剩下多余的晒干 , 可以留着以后使用 , 接着将玉米洗干净 , 玉米洗好之后切成块 , 放在一旁备用 。
第四步:热一锅水 , 等水之后 , 先把玉米放入煮一会儿 , 等水煮开之后 , 再把玉米须放入锅中一起煮 , 然后把火换成小火 , 慢慢的炖一会儿 , 养育你才容易煮熟 , 也不会破坏必须的营养价值 , 大概煮15分钟左右 , 就可以喝这玉米须汤了 。 玉米煮好后也可以盛入碗中一起食用 。
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