川芎和当归的区别是什么,,川芎的食用方法

我们常见的药材形式一般都是呈正圆形或者长卵形的药片。所以对于分歧的药材，可能在大师眼中看来长得都差不多，尤其是有些药材在结果上也有相似之处，如川芎和当归，都具有必然的补血结果。

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川芎和当归的区别是什么
1、生态情况分歧
当归需要高海拔，高寒阴湿的情况，产区生态天气恶劣，灾难频发；川芎喜天气暖和、雨量充沛、日照足够而又较潮湿的情况。需要水肥饶的稻田，产区天气不变，灾情较少。
2、功能分歧
川芎：辛温喷鼻燥，走而不守，既能行散，活血祛瘀感化普遍，适宜瘀血阻滞各类病症；祛风静痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症，为“血中之气药” ，性善走散，是气血病的首选药。川芎主治一切风、一切气、一切血，破宿血，养新血。

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当归：甘辛温，主贫血诸证，为”气中之血药“既能疏肝理气，又能调经止痛，润肠通便。当归也主治一切风、一切血，破恶血，养新血；莪术活血化瘀。
3、味道分歧
川芎也是行气活血的药物，辛劳温，和当归很相似，只是当归尝着有较着的甜味，川芎根基没什么甜味，申明川芎比当归要燥烈一些，所以川芎能上头部，是治疗头痛的主要药物。

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川芎的食用方式
1、川芎鸭
先预备材料川芎，鸭肉，姜丝、盐、植物油各适量。鸭肉洗净，剁块。锅中放油烧热后，爆喷鼻姜丝，接着放入鸭块略炒，加水适量，放入川芎，以小火炖1小时，最后加盐调味。其功能是活血行气，祛瘀。
2、川芎煮田螺
其做法是先预备川芎、田螺、姜片、葱段、料酒一年夜匙、盐一小匙、味精适量、喷鼻油少量等材料。然后将川芎浸软切成片，田螺去壳和肠杂，洗清洁，切成片，后将川芎，田螺，葱段，姜片，料酒，盐，味精，喷鼻油同放锅里，加适量的水，年夜火烧沸后以小火煮约20分钟至熟。对人们具有活血行气化瘀的功能。

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3、煎汤、茶饮
一般操纵川芎、当归、白芍、熟地四味中药搭配，水煎取汁服用，具有补血调经的功能。也可以当茶饮，用川芎、绿茶叶、杭白菊各3克，用滚水冲泡当茶饮，可作为风热头痛的辅助治疗。还可以将川芎研成末，酒浸服之，对偏头疼结果更好。
4、川芎煮汤
首要是用川芎，丹参，鸡蛋等材料进行调制。然后将川芎、丹参、鸡蛋加清水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮半晌。喝汤食蛋，结果更佳。首要功能是可以帮忙人们补肝益肾。

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当归的功能和感化
1、补血
能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红卵白含量；
2、调血脂
按捺血小板凝集，抗血栓，调节血脂；
【川芎和当归的区别是什么,,川芎的食用方法】3、降血压
抗心肌缺血、心律变态，扩张血管，降低血压；
4、加强免疫力
加强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和断根自由基等。别的，还能调节子宫光滑肌。