雪蛤做法详解
据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载：蛤蟆油(雪蛤）“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症 。
雪蛤有哪些功效呢？
1：蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效 。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果 。
2：如果有冻疮、脚气、水火烫伤，雪蛤蛙油外敷也有治疗作用
3：雪蛤蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品 。一年四季皆可食用，长期食用更佳 。
4：雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血 。
5：抗疲劳；增强机体免疫力；提高机体耐力；镇静、抗焦虑；提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力；增强性功能；
雪蛤功效强大又好吃，它的做法有哪些呢？
雪蛤牛奶炖木瓜
食材
主料：雪蛤20g木瓜200g牛奶250g辅料：冰糖适量步骤
1.雪蛤泡水2.泡6-8个小时后，就可以炖了4.把木瓜切成丁，半个即可5.加入洗好泡好的雪蛤6.加入适量的纯净水7.隔水炖十五分钟8.加入适量的冰糖9.倒入一盒牛奶煮开即可10.就可以开吃啦小贴士
雪蛤一定要泡发好，我是晚上泡，第二天的时候才用的 。牛奶最好等雪蛤炖好后再加入进去，要不然会结块 。雪蛤莲子梨子糖水
【雪蛤做法详解】食材
主料：雪蛤20g梨子390g莲子150g辅料：清水适量冰糖适量步骤
1.食材：涨发的雪蛤、浸泡的莲子和梨子 。2.将梨子洗净，去皮，切块 。3.将雪蛤、莲子、梨子和适量的冰糖放入煮锅中 。4.一次性加入适量的滚水 。5.盖锅盖，大火烧开 。6.转小火煮20分钟 。7.即可关火享用 。小贴士
涨发后的雪蛤，呈棉花糖状，晶莹剔透且有弹性 。椰汁冰糖炖雪蛤
食材
主料：雪蛤20g椰汁250g冰糖适量辅料：冰糖适量步骤
1.备材料，雪蛤预先发透2.取一炖碗，放下所有材料，注入冷开水3.上锡纸，放蒸锅内4.约蒸1小时左右，关火5.即可食用雪蛤桃胶银耳羹
食材
主料：银耳5g桃胶3g雪蛤3g辅料：冰糖适量蔓越莓适量姜1片步骤
1.头天把桃胶和雪蛤分别用水泡上，泡雪蛤的碗里加一片姜，需要泡24小时2.第二天把银耳泡上3.泡好的银耳去蒂撕成小块放入炖锅4.加烧到60度的矿泉水，小火炖两个小时5.银耳炖好后加入冰糖6.这时候把泡好的雪蛤和桃胶倒入多余的水，挑去杂质7.先盛半盅银耳，然后放入桃胶和雪蛤8.锅里放水，没过炖盅三分之一即可，中火烧开，小火炖30分即可9.出锅后撒上蔓越莓干，酸酸甜甜的，特别好吃小贴士
1.雪蛤泡的时候加片姜能去腥，如果还觉得腥，可以泡好后加姜入水滚五分即可2.雪蛤一星期两次，每次五克即可
