别样小炒菜心

想要瘦身的女性看过来!减肥就吃“它”,清肠刮油,排毒减赘肉!美女的标准概括来说就是天使的面庞和魔鬼的身材,可见身材简直是第二张脸,如果先天没有得到一张完美的容颜就一定要在身材上有所追求 。所以,我们一定要对赘肉下狠心说拜拜 。今天小编就来推荐一道可以减赘肉的好食材,它就是菜心 。菜心为什么更适合女性呢?因为它不仅可以减赘肉,同时还能够补充铁元素,而铁元素的补充又能够很好地补气养血,是女性养生必备呀,一起看看别样小炒菜心的做法吧 。
别样小炒菜心

别样小炒菜心
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By 雪冰姑娘
配料:
白菜苔 500克、白皮蒜 1块、植物油 1勺、精盐 1勺
烹饪步骤:
1.锅热下油爆香姜蒜
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2.先倒入菜茎心爆炒至软
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3.加入菜叶
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4.下盐炒熟即可
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5.出锅装盘
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【别样小炒菜心】烹饪小贴士:
1、选择菜心的时候,最好是带些花苞的菜心为上品,但是如果菜心顶部的花已经盛开,意味着已经变老,这种菜心吃起来有渣 。此外,菜心茎部爆口的,说明水分充足 。选购时应该注意菜身是否比较软,软身的说明菜心较嫩 。选择菜心的时候最好是梗不要太粗、也不要太长的,不放心的话偷偷用指甲掐一下也很好判断 。2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死 。
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