广西特产 古凤荔枝
古凤荔枝以其“核小肉厚，蜜味清甜”为著称，年产1800多吨，适于鲜食和加工，供不应求 。另二种稀品种为江口荔枝和沙头生态迟熟荔枝，分别产于藤县太平镇江口村和苍梧沙头镇，由于比其它荔枝迟熟7-10天，因而更显珍贵 。
荔枝的优良品种，古称南方珍果 。产于新地、大坡、林水、广平、人和、沙头等镇 。其品种有：糯米荔、胭脂红、鸡心荔、状元红、玉绣球、黑叶荔、丁香荔等 。尤以原林水乡古凤村产的黑叶荔远近驰名，据《广西荔枝志》品种鉴定，“古凤荔枝”属“禾荔”，为古凤人的祖先在明洪武九年（1376年）从广东迁来引入种植的，已有600多年历史
【广西特产 古凤荔枝】果大皮薄肉厚、肉质爽滑，核细、清甜、且含蛋白质、脂肪、磷、铁和维生素等，一贯被视为珍贵的滋补品，可治脾虚久泻、哮喘、胃病腹寒、疝气痛等症 。荔枝除鲜食外，还可以加工成荔枝干、糖水荔枝罐头 。明代诗人董传策曾用“铁树婆娑落子红，方苞剥出水晶龙；炎荒正惹长卿喝，却啖琼浆半洗空”的诗名来称颂古凤荔枝 。
推荐阅读
- 广西酸梅腌制方法
- 广西特产 南宁红豆
- 青稞酒是哪个地方的特产
- 青海特产 高原丹参
- 青海特产 青海鹿茸
- 青海特产 牦牛鞭
- 广西科技大学优秀学生奖学金
- 青海特产 高原蜂蜜
- 河南特产浚县泥咕咕
- 湖南特产 潮州工夫茶