青稞酒是哪个地方的特产
青稞酒的原产地是青海、西藏等地区 , 它采用的原料是以高原地区海拔在2500米以上的稀有粮食——青稞为主要原料酿制而成 。
青稞具有非常多的特点 , 都是对人体有益处的 , 用它来酿出的酒的价值 , 远远高出高粱等作物 。青稞酒是清香型的白酒 。青稞白酒度数在42-60°之间的都有 。比较知名的品牌有互助醉府青稞酒等 。
醉府青稞酒的代表产品是窖藏系列 , 传统酿酒工艺结合科学配方勾兑而成 , 酒味醇香 , 清亮透明 , 并且具备饮后不头痛、不口干、醒酒快等诸多特点 , 加温饮用口味更佳 , 获青海省酒业协会推荐饮品等称号 。
【青稞酒是哪个地方的特产】其实青稞酒也可以叫做“威远烧酒” , 因产地位于互助土族自治县首府威远镇而得名 , 并且这里具备历史悠久的酿酒工艺 。青稞酒是青藏人民最喜欢的酒 , , 逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友 , 必不可少 。可以说青稞酒的市场还是非常不错的
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