鱿鱼瘦肉饼的营养价值介绍
【鱿鱼瘦肉饼的营养价值介绍】
滋阴养胃补虚润肤吃鱿鱼瘦肉饼
材料：猪瘦肉300克 ， 鱿鱼干100克 ， 花生油、食盐、生抽、生粉适量 。
做法：
1.鱿鱼干泡开洗净与猪瘦肉一同剁碎后 ， 与各种调味料一起搅拌均匀 。
2.把肉泥铺平后用筷子垂直扎出数个气孔 ， 隔水蒸熟即可 。
功效：中医认为 ， 鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 ， 而且用鱿鱼的鲜味提高整个肉饼的口感 ， 也适合在新春之际摆上餐桌 。
特别提醒 ， 鱿鱼之类的水产品性质寒凉 ， 脾胃虚寒的人应少吃 。另外 ， 鱿鱼是发物 ， 患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食 。
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