保持身材的清肠排毒瘦身蔬菜食谱
莴苣花椰菜汤
【保持身材的清肠排毒瘦身蔬菜食谱】烹调方法:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克 。
制法:莴苣切恰当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加恰当调味即可 。
什锦烩鲜蔬
质料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克,蚝油1汤匙、淀粉少量、葱段1根,盐恰当 。
制法:(1)西芹、胡萝卜洗净切丝,香菇、金针菇、口蘑洗净备用 。(2)锅中加水烧热,放入以上质料焯一下,捞出后放冷水中浸泡备用 。(3)油烧热后放葱段炝锅,再倒入蚝油和质料中火细炒,如干锅可放少量水,再放入淀粉勾芡炒匀即可 。
木耳大白菜汤
质料:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克 。
制法:大白菜切片、木耳、胡萝卜切恰当大小、参加金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜未 。
双菇苦瓜丝
质料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油恰当制制法:(1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝 。(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净 。(3)油爆姜丝后,参加苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软 。(4)将金针菇参加同炒,参加调味料炒匀即可食用 。
丝瓜发菜笋汤
质料:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少量 。
制法:笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上 。
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