春天最该排湿气，隔天拌1次“它”，不困不乏，夏天过得特舒坦！

春天最该排湿气，隔天拌1次“它”，不困不乏，夏天过得特舒坦!很多朋友一到春天就特别容易疲乏，吃完晚饭就开始犯困，早上不想起床，白天又总是打盹。这是什么原因呢?这是身体湿气重的表现，该排湿气啦!如果不及时排湿气，夏天天气潮湿闷热，身体更难受。今天小编为大家推荐一种除湿的食物—豇豆。豇豆利湿健脾胃，促进新陈代谢。它含有大量维生素B和植物纤维，促进肠道蠕动，帮助消化，增进食欲。同时，豇豆能够提供优质蛋白质，容易被人体吸收。我做了“麻汁豇豆”，隔天吃1次，排出湿气，夏天过得特舒坦!
麻汁豇豆

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
By 馋.猫
配料：
豇豆 200克、芝麻酱 1勺、水 2勺、醋 2勺、味极鲜 1勺、蒜 2瓣、糖 2茶匙、精盐少许
烹饪步骤：
1.豇豆切段，开水下锅焯熟

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
2.焯熟立即泡入凉白开

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
3.待完全冷却后捞出摆盘

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
4.芝麻酱放入碗中

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
5.加水稀释，搅拌均匀

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
6.倒入醋，搅匀

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
7.少许糖

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
8.味极鲜酱油，搅匀

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
9.放入蒜末，调入盐，搅拌均匀

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
10.浇洒在豇豆上即可

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
烹饪小贴士：
1. 吃没有烹制熟的豇豆，对身体健康有害，一定要焯煮成熟后再盛出来。2. 选购豇豆是有诀窍的，优质的豇豆粗细均匀、硬挺，呈鲜艳的绿色，有明显的光泽，切开后能看到里面的豆子颗粒饱满、水分充足。如果粗细不均，外表疙疙瘩瘩的，不建议购买。颜色发白的豇豆太老，口感不好，不适合凉拌，只能炖着吃。3. 豇豆容易保存，放在通风阴凉处，3天不会变质。想保存更久时间，将切好的豇豆焯水后沥干水分，放进冰箱冷冻室，随吃随取。
【春天最该排湿气，隔天拌1次“它”，不困不乏，夏天过得特舒坦！】你有豇豆的其他保存方法推荐吗？