吃什么降糖快食物？降糖快的食物有什么？
现在生活中很多人都有血糖高的困扰，这主要是因为人们现在生活水平提高了，吃得食物更加的精细，而且也更加缺乏锻炼，这样就导致身体血糖升高了 。血糖升高很容易导致患上糖尿病，对我们的健康危害是非常大的 。那么，吃哪些食物可以有效降血糖?
1、苦瓜
【吃什么降糖快食物？降糖快的食物有什么？】苦瓜中含有苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸的存在，同时丙氨酸和维生素B1等成分，对于苦瓜的粗提取物来说，是有类似胰岛素的作用存在，可以起到降低血糖的效果，对于糖尿病来说可以有很不错的防治作用产生 。
2、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖 。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖 。一般可用紫菜做汤、羹 。
3、蘑菇
蘑菇含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质 。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸 。蘑菇含钙、磷、铁、锌、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气的功效 。其提取物有降低血糖的作用 。曾从蘑菇中分离出一种非特异性的植物血球凝集素 。
苦瓜雪菜炒肉
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