随州泡泡青，为什么泡泡青只在随州生长
【随州泡泡青，为什么泡泡青只在随州生长】随州泡泡青为地理标志保护产品 。随州泡泡青为地理标志证明商标 。随州泡泡青为农产品地理标志产品 。
学名：皱叶黑油白菜 俗称：泡泡青 外貌特征：叶泡浓绿至墨绿，叶片呈泡状，色泽乌黑，全绿，叶肉厚实，质地柔软 产地：湖北省随州市至枣阳市一带地区 。
简介
随州泡泡青菜，又名黑油白菜 。是随州曾都区特有的地方品种，该品种属塌地生长植物，叶泡浓绿至墨绿，叶片呈泡状，色泽乌黑，全绿，叶肉厚实，质地柔软，抗寒性强 。经霜雪后，品质尤佳，春节前后上市，是城乡居民春节期间尤为喜爱的菜肴之一 。由于抗寒性强，一般作越冬作物露地栽培，9月中、下旬开始分期播种，11月至次年2－3月采收上市，立春后开始抽苔开花 。泡泡青因其独特的品质和丰富的营养在随州地区普遍种植，每年种植面积达5万亩左右，每亩产鲜菜1000公斤左右，每年可产鲜菜5万吨左右，单项总产值在5000万元左右 。泡泡青过去主要在本地区销售 。近几年，随着人口流动性加大，泡泡青逐步享誉省内外，甚至成为随州人招待贵宾、馈赠外地亲朋好友的礼品 。随州泡泡青，系随州地区的当家主栽品种，它具有悠久的栽培历史，是十字花科白菜类不结球白菜的越冬栽培草本植物，主要以柔嫩叶供食，后期也可食用嫩茎 。含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素和矿物质 。随州“泡泡青”已经取得国家农业部颁发的绿色产品认证 。农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）对曾都“泡泡青”检验报告显示，该产品营养物质丰富，是无公害绿色食品 。
地域范围
随州泡泡青地域保护范围为湖北省随州市曾都区的东城、西城、南郊、北郊、万店、何店、淅河及随县的安居、厉山、新街、环潭、均川、万和、尚市、唐镇、柳林等16个乡镇现辖行政区域 。地理坐标为东经112°43′～113°46′，北纬31°19′～32°26′ 。
为什么泡泡青只在随州生长
其实在别的地方也可以生长，只是品质没有随州的品质好，一方水土养育一方人啊 。
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