酸性食物和碱性食物表，碱性、中性、酸性、食品一览
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碱性食谱：茶海带、胡萝卜、牛蒡、莲藕、大蒜、黄瓜、茄子、萝卜、生菜(生菜)、芦笋土豆、竹笋箭头、洋葱、花椰菜、蘑菇、野生向日葵、南瓜、绿豆、大豆、红豆、豆腐、通心粉、核桃、面包、小麦粉、小米、小米 。
中性食物：萝卜、红薯、云豆、白菜、洋葱、豌豆籽、生姜、腌萝卜、虾、鲍鱼(海螺)、海蛤、蛤蜊、牡蛎、章鱼、鱿鱼、奶酪、蛋黄、鸡汤、米饭、黄油、可可、巧克力等 。
【酸性食物和碱性食物表，碱性、中性、酸性、食品一览】酸性食物：泥鳅、火腿、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉(鲫鱼、鲭鱼、三文鱼、鲭鱼、鲳鱼等 。)，木鱼、蛋清、酸性水果(西红柿、橘子、草莓、葡萄、苹果、菠萝等 。)
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