魔芋不能和什么一起吃，常吃魔芋好处多
夏天是很多女性需要面对身体的季节 。这个季节也是女生减肥最热的季节 。减肥减脂固然重要 ， 但减肥的同时也不能忽视理性饮食 。你可以选择一些食物来充饥 。今天 ， 蓉儿郑重介绍这款天然‘减脂菜’——魔芋！
文章插图
魔芋最大的特点就是它的膳食纤维含量 。从营养角度来看 ， 每百克魔芋可含膳食纤维74.4克 。在常见的蔬菜和水果中 ， 魔芋的膳食纤维含量相对较高 。这也是魔芋有“膳食纤维之王”称号的原因 。
文章插图
魔芋也被称为“肠道清洁剂” 。对于想要减肥或者便秘的人 ， 建议适量吃魔芋 ， 可以保护肠胃健康 ， 预防便秘 。另一方面 ， 适量食用魔芋 ， 由于其丰富的膳食纤维含量 ， 还可以增加肠胃的容积 ， 从而增强饱腹感的好处 ， 最后 ， 它将是减肥人士的利器 。
文章插图
今天 ， 蓉儿分享魔芋的四种美味 ， 即不仅有足够的口瘾 ， 还能清肠刮油 ， 不怕长胖！
【冷魔芋豆腐】
文章插图
【食材清单】魔芋豆腐适量 ， 姜蒜少许 ， 香醋酱油少许 ， 胡椒粉白糖少许 ， 香油少许 ， 辣椒面适量 。
[制造步骤]
先把买的魔芋豆腐洗干净 ， 切成片；
文章插图
烧开水 ， 煮一会儿 ， 直到变白 ， 大约3分钟 ， 然后控水沥干 ， 摆好盘子；
姜蒜切末 ， 加入香醋、酱油、胡椒粉、白糖、胡椒面 。调整后品尝 。如果觉得味道太浓 ， 可以加一点开水稀释一下！
文章插图
魔芋豆腐上撒调料 。
文章插图
最后滴一点香油 ， 吃的时候拌匀！
文章插图
【魔芋片炒青椒】
文章插图
【食材清单】青椒200克
魔芋150克 ， 糖、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、2个泰国辣椒、6个蒜瓣 。
[制造步骤]
大蒜、干辣椒、青椒、魔芋洗净备用；
青椒切丝 ， 魔芋切片 ， 大蒜切片 ， 干辣椒丝；
文章插图
水烧开后 ， 在锅中放入适量的盐 ， 将魔芋等水倒入锅中发泡 ， 然后取出魔芋冷却备用；
锅内热油油温七成热 ， 倒入切碎的蒜片和干辣椒翻炒至香；
倒入切碎的青椒翻炒2分钟；
文章插图
将魔芋倒入锅中 ， 放入酱油、盐、糖、胡椒粉和蚝油 。如果锅太干 ， 滴点水 ， 翻炒至入味 ， 即可上桌！
cb851d924c05260fe?from=pc">┄【魔芋烧老鸭】┄
文章插图
〖 食材清单 〗鸭肉750克、魔芋300克、醪糟少许
〖 制作步骤 〗
鲜辣椒切段 ， 郫县豆瓣切细 ， 老姜切片 ， 蒜切片、泡姜泡辣椒切碎 ， 大葱分段 ， 水豆粉调和味精 ， 独蒜分切成片；
将鸭肉用料酒、盐、姜片半个小时；
文章插图
锅内下菜油100克8成热放入腌制好的鸭肉爆炒出油；
文章插图
另外用一小锅魔芋焯水5分钟左右 ， 起锅沥干水分待用；
鸭肉爆好后依次放入大蒜、豆瓣、泡辣椒、泡姜、老抽数滴；
文章插图
【魔芋不能和什么一起吃，常吃魔芋好处多】再放鲜汤 ， 鲜辣椒 ， 鸡精 ， 醪糟 ， 将大葱放于表面 ， 煮至水开 ， 将魔芋放入 ， 调和均匀放入电压力锅压制40分钟左右；
将做好的鸭肉再次放入锅中 ， 下水豆粉勾芡起锅即可食用 。
文章插图
┄【魔芋炒腊肉】┄
文章插图
〖 食材清单 〗魔芋一块、腊肉小块、葱花一把、小米辣适量、大蒜、盐、老抽、白糖
〖 制作步骤 〗
魔芋豆腐冷水冲洗干净 ， 切成厚度不超过半厘米的条状 ， 腊肉切长条、小米辣切圈、葱花切沫、大蒜切沫；
下来先烧一锅开水 ， 把魔芋条入锅焯烫至变色 ， 这个过程约两分钟左右 ， 随后捞起沥干水备用；
文章插图
另起一锅 ， 热锅冷油将腊肉煸炒出油一下 ， 随后将其盛出；
文章插图
继续用锅中底油把蒜粒小火煸香 ， 随后将焯好的魔芋片入锅快速翻炒几下 ， 迅速烹入几滴料酒去腥增香 。继续翻炒半分钟 ， 加入适量的盐、老抽和白糖调味儿；
文章插图
调味料快速炒匀后 ， 加入没过魔芋片约1/3容量的清水 ， 转大火烧制 ， 大约2-3分钟后魔芋就熟透入味儿了 ， 此时迅速将腊肉和小米辣倒入 ， 快速翻炒半分钟后 ， 再加少许蚝油炒匀 ， 最后撒葱花关火起锅即可 。
文章插图
致力于用最简单的食材 ， 为您分享最美味的佳肴和点心 ， 我是蓉儿 ， 每天为您分享一道美食 ， 学着这样吃 ， 让您的胃更健康！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢有您的支持！我们下期再见 。
推荐阅读
- 女人献血的危害和好处，献血的两大谣言及真正的好处
- 跳绳对膝盖的损伤大吗，跑步和跳绳哪个更伤膝盖
- 海螺的营养价值及功效，东盛澜丨海螺片和响螺片的区别
- 可乐和咖啡能一起喝吗，咖啡到底该怎么喝
- 西洋参和什么搭配泡水，龙眼西洋参茶
- 跖疣和鸡眼的区别图片，是鸡眼OR跖疣
- 喝乌龙茶的好处和坏处，建盏喝茶的好处和坏处您知道吗
- 血管堵塞吃什么食物好，血管堵塞和饮食之间关系很大
- 用了粉饼还要用散粉吗，保湿粉饼和蜜粉可以只用一个吗
- 如何正确刷酸祛痘？下巴长痘和闭口粉刺的关系