海螺的营养价值及功效，东盛澜丨海螺片和响螺片的区别

海螺片和蜗牛片是市场上常见的干粮食材，两者外观相似，也来自软体动物，是它们的肉做成的干货。但是它们看起来一样，但是有一些不同。接下来我会让你知道海螺片和蜗牛片有什么区别，还会告诉你海螺片怎么吃。

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海螺片和蜗牛片的区别
海螺片和蜗牛片的主要区别在于海螺片来源不同，而是来自水生动物。海螺片和蜗牛片来自水中的软体蜗牛。它们都是软体动物肉切片干燥后得到的成分。
海螺和海螺在营养价值和功效上略有区别，因为从严格意义上来说，海螺是海螺的一种，但却是海螺家族中营养价值最高的。与普通海螺制成的海螺相比，用海螺制成的海螺营养价值更高，保健效果更好，能补气血，缓解身体虚弱。
海螺片的常见吃法

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炒海螺片是常见的吃法。翻炒时，需要准备300克新鲜海螺片、两个青椒、食用油、葱姜和酱油。最后，你需要准备适量的食用盐、料酒和糖。
将准备好的海螺片用清水冲洗干净，再浸泡一个小时左右，然后放入锅中用水加热，将浸泡好的海螺片煮沸，放入锅中焯水两分钟，捞出后沥干水分。把准备好的青椒切成丝，葱、姜全部切成细粉。
【海螺的营养价值及功效，东盛澜丨海螺片和响螺片的区别】炒锅烧热油，将葱姜炒香，然后将青椒丝入锅翻炒至变色，再加入准备好的海螺片翻炒，最后加入适量的酱油、料酒和糖，再加入食用盐调味，搅拌均匀后直接出锅装盘即可。