第五、重新再蒸一次
以上4个方法适用于米饭七八分熟的时候，我们用来补救的方法 。 如果米饭夹生的现象比较严重，米粒的内层仍为粉质或者米饭还很硬，那么以上4个方法就不能解决了 。 我们只能重新再蒸一次 。 我们需要加入适量的开水，将米饭捣碎，搅拌均匀重新加热再蒸 。 或者准备一个蒸屉，铺好蒸布，将米倒进去均匀铺开，然后大火蒸10分钟左右即可 。 这个方法比较麻烦，但是这样蒸出来的米饭口感和味道都更好一些，米饭嚼起来更筋道 。
剩米饭变硬有异味怎么办
生活中我们经常会遇到蒸好的米饭一顿吃不完，出现米饭剩下的情况 。 剩下的米饭在下顿吃的时候就会变硬而且会有一股怪味，尤其是隔夜饭 。 很多人会选择做出炒饭，当然这是很不错的选择，经过炒锅的饭非常美味 。 但是如果不想做出炒饭呢，我们可以在热的时候加入少许盐水，就可以去除米饭中的怪味了
推荐阅读
- 生活知识|脸上长斑怎么办如何去除，斑要怎么调理才能去掉
- 【叶子】韭菜叶子发黄该怎么办
- 气候变热睡不着应该怎么办
- 健康知识|抽动症怎么办，抽多动症是怎么引起的
- 君子兰烂根怎么办，三伏天君子兰烂根怎么办
- 长妊娠纹了怎么办，开始长妊娠纹怎么办
- 脸上长毛怎么办，脸上毛孔粗大怎样去掉
- 脑震荡怎么办，迟发性脑出血会死人吗
- 睡眠不足怎么办，睡眠时间短会说梦话吗
- 嘴巴溃疡怎么办，嘴皮里长溃疡怎么办