今天我们这里的天气太冷 ， 早晨去菜市场买菜 ， 冻的浑身冷飕飕的 ， 有点受不了 ， 出门时穿了今年过冬以来最厚的一件衣服 ， 都无法抵御这冬天最冷的一天 。 昨天晚上 ， 儿子告诉我 ， 他好久没有吃鸡肉了 ， 本来计划今天我们全家出去吃大盘鸡 ， 后来看天气预报 ， 说今天温度下降 ， 就把外面吃饭的想法改变了 ， 改为我在家里做着吃 。 所以来到菜市场 ， 我就急急忙忙买了半只鸡 ， 花了我四十块钱 ， 再买了一些蘑菇 ， 打算换个小鸡炖蘑菇吃吃 。
小鸡炖蘑菇是一道家喻户晓的家常菜 ， 尤其在东北 ， 是家家户户喜欢吃的一道家常菜 ， 在家轻松做 ， 冬天炖一锅 ， 爽口又下饭 。 是鸡肉好吃的做法 ， 简单一做 ， 鸡肉嫩滑 ， 原汁原味 ， 一锅都不够吃！这道菜滴味道是非常好吃 ， 非常下饭 ， 香喷喷 ， 鸡肉鲜嫩 ， 菌菇滑爽 ， 汤汁鲜香 ， 此菜营养丰富 ， 可温中补气强五脏 ， 同时还能降低血脂、血糖、血压 ， 有化痰理气 ， 保肝 ， 消水肿的作用 。 这锅菜冬天多做给家人吃 ， 越焖越香 ， 鲜香滋补 ， 暖身暖胃 ， 别错过！您要是还没吃过那可真是一大遗憾 。 快点动手吧 ， 和我一起享用这人间美味！小鸡炖蘑菇详细做法 ， 滑嫩爽口 ， 汤味浓香 ， 好吃有味道！现在我把这道菜的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友赶紧做起来吧！
食材：半只鸡、干香蘑2把、葱姜适量、盐2小勺、水淀粉少许 。
做法：
1、干香菇提前用温水泡发 。
【这锅菜冬天多做给家人吃，越焖越香，鲜香滋补，暖身暖胃，别错过】2、准备半只鸡冲洗 。
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