7、分两次加入黑芝麻，开启女汉子的模式，压翻、拌，确保每颗材料都粘上阿胶 。
8、阿胶糕移到油纸上面，用刮刀压成团，将油纸包住阿胶糕压实，利于整形 。
9、稍微放凉后移到模具上整形出想要的高度 。
10、先在刀上抹一层油，然后再切块 。
11、成品 。
如何熬制阿胶糕？求步骤图 。 原料：东阿阿胶一盒（250g)、4两核桃仁、3两桂圆肉、2两枸杞、2两葡萄干、1两陈皮、一瓶古越龙山黄酒、冰糖200G、黑芝麻适量 。
器材：准备一个长方形的容器，一般的不锈钢盘子就好，盆里铺一层保鲜膜四周的边沿也要有噢，抹上少许油 。 当然了，没有的话，可以买个简易的保鲜盒，里面抹一些油，把做好的阿胶倒进去，冷却后用刀在上面划出一块块，吃的时候用叉子叉一块，一块就行了 。
1、瓷盆中，倒黄酒半瓶，泡2-3天（时间更长更容易煮） 。
2、把瓷盆放水里隔水炖，等凝固的阿胶化为液体时，在用筷子不停的搅拌，直到用筷子拎一下，成线了，在放冰糖，芝麻，核桃，枸杞子，陈皮，再搅拌 。 做好要一个多小时呢
3、将熬好的阿胶趁热倒入方盘中，压紧压平或倒入保鲜盒里 。 自然晾凉后放入冰箱冷藏，待凝结成胶后，切片食用 。
阿胶块怎么熬 1、将块状的阿胶用布包起来，用锤子砸碎，装入碗中 。 锅中放水，将水微微有一点沸腾的时候放入装有阿胶的碗，隔水炖制(或隔水蒸) 。 在炖(蒸)的过程中需要不断搅动来帮助它融化 。
2、用与阿胶等量的黄酒(如：250克阿胶对应250毫升的黄酒)，倒入砸碎后的阿胶中，把阿胶泡软后再用水蒸一个小时左右即可充分溶化 。
扩展资料：
服用阿胶块注意事项
1、阿胶用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶 。 阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服 。 阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用 。 阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下 。
2、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用 。
3、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶 。 大黄与阿胶相克 。
4、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食 。 如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍 。
5、阴虚的人刚开始阿胶，特别是新出厂的阿胶，便会令身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠 。 这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服 。
东阿阿胶膏怎么熬制？ 准备材料：阿胶500克、核桃仁500克、红枣片(干)300克、黑芝麻500克、红糖300克、黄酒750毫升
1、将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时，如下图所示 。
2、将核桃仁炒熟，冷却，如下图所示 。
3、将黑芝麻洗净，在平底锅内小火炒香，冷却，如下图所示 。
4、红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片，如下图所示 。
5、将红糖倒入浸泡后的阿胶中，在炒锅坐水烧开然后关火，将阿胶锅放炒锅中融化，如下图所示 。
6、将融化后的阿胶放在小火上熬煮至挂旗，如下图所示 。
7、依次添加核桃仁、红枣、黑芝麻，在锅内搅拌均匀关火，如下图所示 。
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